Warum scheitern kleine Farmen? Diese Frage hat Curtis Stone schon länger erwogen.
Stone ist ein städtischer Landwirt und YouTuber, der eine Farm in Kanada betreibt und mit anderen Landwirten als Berater, Autor und Ausbilder zusammenarbeitet.
Seit der Gründung seiner eigenen Farm und seines eigenen Unternehmens im Jahr 2010 hat Stone die häufigsten Gründe für das Scheitern kleiner Farmen identifiziert. Wenn Sie einige dieser Fallstricke verstehen können, können Sie sie verwenden, um ein Versagen in Ihrem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb zu vermeiden. Stone teilte diese Gründe in einem YouTube-Video mit, das unten aufgeführt ist.
$config[code] not foundWarum kleine Farmen scheitern
In Ideologie niedergedrückt werden
Zu Beginn sagte Stone, einige Bauern seien zu besessen von ihren Ideologien. Zum Beispiel können neue Landwirte, insbesondere städtische und nachhaltige Landwirte, von den großen Weltproblemen - ökologischen, wirtschaftlichen oder politischen - zu besessen werden. Inzwischen sagt Stone, dass sie kleine Gelegenheiten vor ihnen vermissen und möglicherweise deprimiert werden, dass ihre lokalen Maßnahmen nicht genug globale Auswirkungen haben.
Stone ist der Meinung, dass diese Ideologien Kleinbauern davon abhalten können, mit anderen zusammenzuarbeiten, die eine andere Sichtweise oder Herangehensweise haben. Diese Menschen können jedoch sehr kritisch sein, um einem neuen Landwirt zu helfen, seine Operation zu beginnen.
Verfolgung von Low-End-Marktströmen
Stone sagt, ein anderer Fehler, den er häufig sieht, ist, dass Landwirte nicht weiterkommen, indem sie einen Markt mit niedrigem Marktanteil verfolgen, wie beispielsweise ein CSA-Modell (oder Community Supported Agriculture).
Das Modell beinhaltet, dass Kunden sich einmal pro Woche während der Landwirtschaftssaison für eine Schachtel oder einen Beutel mit Produkten anmelden. Das Problem, sagt Stone, ist, dass ein CSA-Modell am Anfang, wenn ein Landwirt immer noch versucht, seine Saison zu verstehen, es möglicherweise schwierig machen wird, seinen Kundenstamm zu vergrößern, während er an Abonnements arbeitet.
Während Stone noch in der Lernkurve ist, weist Stone darauf hin, dass einige Landwirte möglicherweise Abonnenten dieses Modells verlieren, wenn sie nicht in der Lage sind, mit den Abonnements Schritt zu halten.
Stattdessen empfiehlt Stone, den Weg des geringsten Widerstandes zu suchen, z. B. regelmäßig lokale Bauernmärkte zu betreiben und Ihre Produkte dort zu verkaufen, da Sie wissen, was Sie produzieren können, und Ihren Kundenstamm langsam aber sicher vergrößern.
Nicht die richtige Ausrüstung haben
Der dritte auf der Liste, sagt Stone, ist, dass einige Landwirte möglicherweise nicht die richtige Ausrüstung haben, um anzufangen.
Während er darauf besteht, dass er ein größerer Befürworter des Bootstrappings ist und nicht der Ansicht ist, dass für die Gründung einer kleinen Farm eine riesige Summe erforderlich ist, besteht er darauf, dass die Landwirte ohne bestimmte Grundkenntnisse auskommen - eine Sämaschine, eine begehbare Kühlbox und möglicherweise eine andere kleine Maschine - kann sich für den Ausfall einrichten.
On-the-cheap-Lösungen wie der Versuch, Saatgut mit der Hand zu verbreiten oder zu versuchen, eine Reihe von Kühlschränken zusammenzustellen, kann zu Problemen führen.
Nicht auf eine Sache gleichzeitig konzentrieren
Am anderen Ende des Spektrums versuchen einige Kleinbauern von Anfang an, zu viele Dinge anzunehmen. Stone sagt, dass die Landwirte sich frühzeitig auf ein oder zwei Dinge konzentrieren sollten, bis sie erfolgreich sind, und dann weiterziehen.
Wie in anderen Unternehmen ist Multitasking oder der Versuch, zu viel zu unternehmen, ein Fehler und könnte beginnende Landwirte von Anfang an zurückhalten.
Landwirtschaft als Unternehmen nicht behandeln
Laut Stone ist der häufigste Grund für das Scheitern kleiner Farmen der, dass sie die Landwirtschaft nicht als eigentliches Geschäft betrachten. Natürlich haben Landwirte große und edle Ambitionen. Sie müssen jedoch immer noch auf das Endergebnis achten, wenn das Unternehmen über lange Zeit nachhaltig sein soll.
Bild: Curtis Stone
