Was sind die Pflichten eines Stewards auf einem Schiff?

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Anonim

Die Aufgaben eines Stewards können je nach Größe des Schiffes, an dem er arbeitet, stark variieren. Im Allgemeinen arbeitet die Mehrheit der Stewards in Galeere- oder Haushaltsabteilungen. Sie tragen einen Händler-Handelsnachweis (MMC) und werden als "Ordinary Seaman" bezeichnet. Anstatt an Deck zu arbeiten und das Schiff zu navigieren, werden Stewards als Köche, Kellner, Barkeeper, Zimmermädchen und mehr eingesetzt. Für die Beantragung einer MMC sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

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Galley-Pflichten

Stewards in der Galeerenabteilung eines Schiffes arbeiten in der Küche oder in einem Bereich mit Kücheneinrichtungen. Die Pflichten der Galeere umfassen das Zubereiten, Kochen und Servieren von Mahlzeiten für die Passagiere. Das Einstellen von Tischen und Buffets wird auch von den Stewards erwartet. Andere Aufgaben im Zusammenhang mit der Galeere können das Eingießen von Wein oder das Garnieren von Speisen umfassen.

Hauswirtschaftsaufgaben

Stewards in der Haushaltsabteilung eines Schiffes erfüllen Wartungs- und Serviceaufgaben. Spezielle Aufgaben umfassen die Reinigung von Kabinen, Bettwäsche und Gemeinschaftsbereichen des Schiffes. Die Dachrolle der Haushälterin kann sich auf eine Vielzahl von Aufgaben erstrecken, die Wäsche waschen, Betten machen, Böden saugen und Toiletten reinigen.

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Vertriebs- und Unterhaltungsaufgaben

Auf großen Kreuzfahrtschiffen können Stewards beauftragt werden, in Verkaufs- oder Unterhaltungsabteilungen zu arbeiten. Zu den Verkaufsaufgaben zählen Arbeiten in Schönheitssalons, Massagesalons oder Souvenirläden. Die Unterhaltungsaufgaben können von Planungsaktivitäten für Kinder bis zur Arbeit in einem Casino reichen.

Sonstige Pflichten

Zwar liegen die Pflichten des Stewards hauptsächlich in den Galeere- und Haushaltsabteilungen eines Schiffes, andere Verpflichtungen können jedoch entstehen, wenn es an Arbeitskräften mangelt. Die verschiedenen Pflichten eines Stewards können vorübergehend folgende sein: Einkäufer / Versorger (liefert Getränke, Toilettenartikel, Bettwäsche oder andere Annehmlichkeiten), Reiseleiter, Innenarchitekt und persönlicher Assistent. Stewards werden oft als persönliche Assistenten für Gäste auf luxuriöseren Booten wie Yachten eingestellt. An Bord dieser Schiffe sind die Aufgaben normalerweise nicht auf eine bestimmte Abteilung beschränkt. Sie kommen vielmehr in Form einer persönlichen Anfrage.