Wenn Sie ein Geschäftstreffen oder eine Veranstaltung veranstalten, befinden Sie sich möglicherweise in einer Situation, in der Sie den Teilnehmern Lebensmittel zur Verfügung stellen müssen.
In genau dieser Situation möchte ezCater helfen. Das Unternehmen konzentriert seine Bemühungen speziell auf Geschäftskunden. Lesen Sie mehr über die Angebote von ezCater im Small Business Spotlight dieser Woche.
$config[code] not foundWas macht das Geschäft?
Verbindet Geschäfte mit Caterern.
CMO David Meiselman sagte gegenüber Small Busienss Trends: "Der Online-Marktplatz des Unternehmens verbindet Geschäftsleute mit Restaurants und Caterern im ganzen Land, die Speisen für geschäftliche Meetings oder Veranstaltungen liefern."
Business-Nische
Bundesweite Reichweite und Fokus auf Geschäftskunden.
Meiselman sagt: „Während Tech-Giganten wie Amazon, Google und Uber im Bereich der Lebensmittel- und Restaurantzustellung nur nasse Füße bekommen, treten kleinere Spieler auf, die sich nur auf begrenzte lokale Märkte konzentrieren 44.000 Caterer und Restaurants. Über dieses Netzwerk kann es fast jede Stadt und Stadt in den USA erreichen - das sind 23.000 und zählen. "
Wie das Geschäft angefangen hat
Wegen der Notwendigkeit für den Dienst.
Meiselman erklärt: „Vor der Gründung von ezCater war Stefania Mallett CEO von PreferredTime Inc., einem Unternehmen, das pharmazeutischen Vertriebsmitarbeitern geholfen hat, die Planung von Besprechungen mit Ärzten zu erleichtern. Während es dem Unternehmen gelang, diesen Bedarf zu verringern, bemerkte Stefania einen anhaltenden Trend in der Nachfolge von Vertriebsmitarbeitern. Nachdem sie sich mit einem Arzt verabredet hatten, baten sie ständig um Hilfe für den nächsten Schritt: Lebensmittel für das Meeting zu liefern. Stefania hat diese allzu häufige Anfrage nie vergessen und wusste, dass es eine beträchtliche geschäftliche Herausforderung gab, die gelöst werden musste. “
Größter Gewinn
Landung ihres ersten nationalen Kontos.
Mallett sagt: „Die Beziehung begann auf einer Messe und umfasst ein Unternehmen mit 85 Niederlassungen im ganzen Land. Diese 85 Büros waren der erste Maßstab, an dem wir die Stärke unserer landesweiten Abdeckung messen mussten. Zu unserer Freude stapelten wir uns ziemlich gut. Das gab uns mehr Selbstbewusstsein und den Komfort, den das System, das wir bauten, wirklich erreicht hatte. “
Lektion gelernt
Gehen Sie einige Risiken ein.
Mallett sagt: „Im Rückblick waren wir zu lange zu sparsam. Wir hätten uns wahrscheinlich schneller bewegen können, weil wir weniger vorsichtig waren, um Geld zu beschaffen und große Expansionsschritte zu unternehmen. Heute haben wir viel Erfolg, aber vielleicht hätten wir mehr haben können… “
Ungewöhnliche Anfragen
An interessante Orte liefern.
Meiselman erklärt: „Während ezCater sich ausschließlich auf die Geschäftsgastronomie konzentriert, bedeutet dies nicht immer, dass die Kunden Lebensmittel in ein Büro liefern möchten. Das Unternehmen hat mitgeholfen, Catering für ungewöhnliche Umgebungen wie Baustellen zu organisieren, was tatsächlich häufig vorkommt. Einer der ungewöhnlichsten Standorte, an den ezCater je geliefert hat, war die Mitte eines Feldes in den Ackerland des Mittleren Westens. “
$config[code] not foundTradition im Team
Nutzung des Dienstes für das eigene Mittagessen.
Meiselman sagt: „ezCater arbeitet mit so vielen guten Restaurants und Caterern zusammen, dass es schwierig ist, die Wahl zu treffen. Das Unternehmen nutzt jedoch regelmäßig seinen eigenen Service, um Lebensmittel für seine Mitarbeiter zu bestellen.Jede Woche kann ein Mitarbeiter ein neues Restaurant auswählen und Essen für seine Kollegen bestellen - und das gleiche Restaurant wurde noch nie zweimal benutzt! Dieses wöchentliche Ritual bietet nicht nur jedem die Möglichkeit, neues Essen von ezCaters Partnern zu probieren, sondern es ermöglicht jedem im Unternehmen, den ezCater-Marktplatz zu erleben und aus erster Hand zu erfahren, wie es für seine Kunden funktioniert. "
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Erfahren Sie mehr über die Kleines Biz-Spotlight Programm.
Bilder: ezCater. Erstes Bild (von links nach rechts): Anne Mello, Bildkuratorin (nicht vollständig sichtbar); Matthew Davey, Caterer Vertrieb; Victoria Brady, Direktorin, Caterer Care & Partnerships; Stefania Mallett, Geschäftsführerin; Drittes Bild (von links nach rechts): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, Software-Ingenieur; Mike Borsare, Berater
