Jedes Unternehmen, das Lebensmittel verkauft, braucht Vermarkter, die die Fähigkeit besitzen, ihre Lebensmittel attraktiv erscheinen zu lassen. Lebensmittelvermarkter erforschen die Wünsche der Konsumenten und beeinflussen die Unternehmen bei der Herstellung von Produkten und Werbung, die diesen Wünschen entsprechen.
Ausbildung
Im Allgemeinen werden Lebensmittelvermarkter auf allen Ebenen des Lebensmittelmarketings geschult. Die praktische Erfahrung kann von landwirtschaftlichen Arbeiten bis hin zum Lebensmittelinventar im Einzelhandel reichen, sollte jedoch durch Kenntnisse ergänzt werden, die im Rahmen eines Marketingstudiums an einer Universität erworben wurden.
$config[code] not foundAufgaben
Lebensmittelverkäufer untersuchen die Wünsche und Konsummuster der Verbraucher gründlich. Nach dem Studium des Verbrauchers ermitteln Lebensmittelvermarkter gemeinsam mit dem Hersteller die notwendige Entwicklung neuer Lebensmittel oder Änderungen an vorhandenen Lebensmittelprodukten sowie angemessene Preis- und Werbeinformationen. Dabei müssen auch Wachstumszeiten und mögliche Schwierigkeiten bei der Herstellung berücksichtigt werden.
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Im Jahr 2010 gab es einen Rückgang des Durchschnittsgehalts, was darauf hindeutet, dass die Lebensmittelmarketingbranche einen leichten Einbruch erlitt. Trotz des Gehaltsrückgangs benötigen Lebensmittelhersteller immer noch qualifizierte Vermarkter, um die Trends der Verbraucher effektiv zu bestimmen.
Gehalt
Ab 2010 beträgt das durchschnittliche Gehalt für Lebensmittelvermarkter etwa 55.000 USD.
