Kantinenaufseher verwalten den Betrieb einer Kantine, die Lebensmittel- und Getränkeautomaten und andere Einzelhandelsdienstleistungen anbietet.Sie betreuen das Kantinenpersonal, stellen sicher, dass die Kantine gut gefüllt ist, und führen die entsprechenden Aufzeichnungen. Kantinenaufseher werden normalerweise von Organisationen eingestellt, die über Kantinen vor Ort verfügen, wie z. B. Hochschulen und Universitäten, große Unternehmen und Regierungsbehörden.
Die Arbeit erledigen
Obwohl die spezifischen Pflichten der Kantinenaufseher je nach Art der angebotenen Dienstleistungen variieren können, sind sie normalerweise dafür verantwortlich, die Betriebseffizienz der Kantinen zu erhöhen. In einer Lebensmittelkantine sorgt der Vorgesetzte beispielsweise dafür, dass die Kantine mit ausreichend Lebensmitteln für die Zubereitung einer Reihe von Lebensmitteln bestückt ist. Er steht mit den Lieferanten in Verbindung, um die Lieferung dieser Gegenstände zu arrangieren, und sorgt für eine ordnungsgemäße Lagerung. Der Supervisor delegiert auch Aufgaben an das Kantinenpersonal, zu dem unter anderem Kassierer, Food-Server und Reinigungskräfte gehören, sowie Verkaufs- und Bestandsaufzeichnungen. Im pädagogischen Umfeld sorgen Kantinenbetreuer auch dafür, dass sich die Schüler in der Kantine ordentlich verhalten.
$config[code] not foundDen Job bekommen
Arbeitgeber der Kantinenaufseher stellen Bewerber mit mindestens einem Hochschulabschluss und zwei bis drei Jahren Erfahrung im Lebensmittel-, Kundendienst- oder Einzelhandelsbereich ein. Einige Arbeitgeber können auch Nachwuchskräfte in Kantinen, z. B. Mitarbeiter mit langjähriger Erfahrung, in Aufsichtsfunktionen einführen. Um in der Branche hervorragende Leistungen zu erbringen, benötigen die Vorgesetzten der Kantine starke Führungsqualitäten, Aufzeichnungen, zwischenmenschliche Fähigkeiten, Kommunikations- und Kundendienstkenntnisse. Supervisoren, die sich weiterqualifizieren, beispielsweise einen Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaft oder Hotelmanagement, können Food-Service-Manager werden oder Arbeitsplätze in gehobenen Restaurants sichern.
