Möchten Sie Geld verdienen, während Sie darauf warten, dass Ihre Träume abheben? Bartending ist eine großartige Möglichkeit, ein zusätzliches Einkommen zu erzielen oder einen großartigen Karriereweg zu verfolgen. Für all jene aufstrebenden Schauspieler, Produzenten und Startup-CEOs in Kalifornien, die zusätzliches Geld benötigen, ist es vielleicht ein guter Weg, ein kalifornischer Barkeeper zu werden.
Legale ID erhalten Unabhängig von der Stadt oder dem Bundesstaat können Sie kein Barkeeper sein, bis Sie den Alkohol, den Sie servieren, legal trinken dürfen. Wenn Sie unter 21 Jahre alt sind, können Sie immer noch in einer Bar als Kellner, als Barbar (Person, die Geschirr spült, die Limetten schneidet usw.) oder als Wirt arbeiten, aber nicht hinter den Wasserhähnen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Altersnachweis haben, bevor Sie sich auf eine Stelle bewerben.
$config[code] not foundLerne das Gesetz. Jede Stadt, Gemeinde oder Landkreis ist anders. Für einige müssen Sie eine Genehmigung für Lebensmittelhandler haben. Andere möchten, dass Sie im Bartending zertifiziert sind. Rathäuser, aktuelle Barkeeper oder die Website der kalifornischen Abteilung für Alkoholkontrolle sind die besten Orte, um diese Informationen zu erlernen.
Erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen. Wenn Sie einen Food-Handler-Zulassungsbescheid benötigen, machen Sie den Test und erhalten Sie einen. Wenn Sie im Bartending zertifiziert sein müssen, holen Sie sich die Zertifizierung. Diese Ziele können in der Regel innerhalb von zwei Tagen erreicht werden, vorausgesetzt, Sie haben die Informationen gelesen und kennen sie. Für Essensmitarbeiter gibt es normalerweise einen Führer. Für die Bartending-Zertifizierung können Sie die am häufigsten bestellten Getränke studieren.
Lerne, Getränke zu machen. Online-Ressourcen und Bücher können Ihnen helfen. Studieren Sie zuerst die am häufigsten bestellten Getränke und gehen Sie dann zu komplexeren und selteneren Bestellungen über.
Sich für Jobs bewerben. Beginnen Sie mit Ihren neu entdeckten Fähigkeiten und Richtungen, die Türen der örtlichen Bars niederzuschlagen. Vergewissern Sie sich, dass Sie in Ihrem Lebenslauf alle vorherigen Restaurant- oder Bar-Erfahrungen sowie alle relevanten Zertifizierungen oder Genehmigungen zur Kenntnis genommen haben. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie zuerst als Bar beginnen müssen - es ist eine großartige Möglichkeit, die Lage des Landes kennenzulernen und herauszufinden, wie Sie am besten Tipps erhalten.
Seien Sie der beste kalifornische Barkeeper. Wenn Sie den Job gelandet haben, stellen Sie sicher, dass Sie ihn richtig machen. Nutzen Sie Ihre Tipps, um festzustellen, wie zufrieden Ihre Kunden sind. Seien Sie sicher, freundlich, lustig und höflich zu sein. Starten Sie niemals eine Auseinandersetzung mit einem Kunden und denken Sie immer daran, dass es in Ihrem Job darum geht, dass die Leute Spaß haben - stellen Sie also sicher, dass Sie und Ihre Kunden Spaß daran haben.
Spitze
Die besten Barkeeper sind diejenigen, die ihre Getränke kennen. Stellen Sie sicher, dass Sie jedes einzelne Menü im Menü probieren, damit Sie Ihren Kunden Empfehlungen geben können.
