Wie man Lebensmittelregale auf Lager hält. Der wichtigste Teil der Lebensmittelregale ist, dass Sie sicherstellen, dass Sie kaufen, was die Leute kaufen möchten. Sobald Sie wissen, was verkauft wird, ist es für ein ordnungsgemäß geführtes Lebensmittelgeschäft unerlässlich, Ihre Regale gut gefüllt und organisiert zu halten.
Bring deinen Vorrat in die Regale. Das Hin- und Herlaufen in den hinteren Raum zur Verkaufsfläche ist kostbar und erfordert viel Arbeit. Sie können effizienter sein, wenn der Vorrat direkt auf dem Boden liegt.
$config[code] not foundDrehen Sie Ihren Vorrat. Legen Sie ältere Gegenstände in die Vorderseite und neuere Gegenstände in die Rückseite, um Produktabfälle zu vermeiden. Sie müssen abwerfen und bei allem, was abläuft, einen Verlust machen. ein Verkauf vor dem Verfallsdatum verhindert dies.
Stelle dich allen Gegenständen, während du gehst. Facing bedeutet, dass alle Etiketten nach vorne zeigen und sich alle Produkte an der Vorderseite der Regale befinden. Wenn Sie nicht genügend Vorräte haben, um die Regale zu füllen, ziehen Sie sie ganz nach vorne, damit die Kunden sie leicht sehen und darauf zugreifen können.
Überbestände sofort entfernen. Durch Überbestände in den Regalen oder auf der Verkaufsfläche wirkt der Laden unübersichtlich. Es verhindert auch, dass Menschen finden, was sie wollen.
Sauber wie du gehst. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie während der Geschäftszeiten auf Lager sind. Kunden meiden unordentliche Inseln und schmutzige Regale. Nehmen Sie das Verpackungsmaterial auf und wischen Sie staubige Regale und verschüttete Teile ab.
Warnung
Füllen Sie keine leeren Felder mit der falschen Ware. Dadurch werden die Kunden verwirrt und können sie an einen anderen Ort schicken, wenn sie der Meinung sind, dass Sie nicht mehr das haben, wonach sie suchen.
