Stellenbeschreibung des Food & Beverage Trainee

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Anonim

Ein Auszubildender für Lebensmittel und Getränke ist die erste Anlaufstelle für das Lebensmittelunternehmen, egal ob Bar, Café, Fast Food-Restaurant oder gehobenes Restaurant. Während die Tätigkeitsbeschreibung je nach Art der angebotenen Speisen und der Größe des Betriebes variieren kann, besteht die Aufgabe eines Auszubildenden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie darin, sicherzustellen, dass der Kunde seine Erfahrung genießt.

Gruß

Auszubildende im Bereich Essen und Trinken verfügen über Kundendienstfähigkeiten und werden den Kunden herzlich begrüßen und umgehend platzieren. Bei einigen Positionen kann es erforderlich sein, dass ein Auszubildender für Lebensmittel und Getränke Reservierungen vornimmt und Tische verwaltet. Ob persönlich oder am Telefon, Professionalität und eine freundliche Art sind wichtig.

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Menüs

Ein Auszubildender für Speisen und Getränke bietet dem Kunden ein Menü und berät über Besonderheiten. In feinen Restaurants kann der Auszubildende Wein vorschlagen oder Ratschläge geben, wie ein Gericht zubereitet wird, und die Gerichte detaillierter und detaillierter beschreiben.

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Bedienung

Ein Auszubildender für Speisen und Getränke sorgt dafür, dass der Kunde mit seinem Essen zufrieden ist. Dies kann bedeuten, dass Sie nach dem Patron suchen und eine Nachfüllung seines Getränks anbieten und fragen, ob noch etwas erforderlich ist. In einem Café beispielsweise wird ein guter Service in Form eines schnellen und effizienten Services in Verbindung mit hochwertigen Speisen und Getränken angeboten.

Zahlung

Einige Betriebe verfügen möglicherweise über separate Kassierer, aber in vielen Fällen stellt der Auszubildende die Rechnung zusammen, stellt sie dem Kunden zur Verfügung und gibt die Zahlungsmöglichkeiten an. Der Auszubildende akzeptiert dann die Zahlung vom Kunden.