Wenn Sie in einer Küche als Helfer arbeiten, gibt es viele Aufgaben und Aufgaben, die Sie ausführen müssen. Die Arbeitsbedingungen sind möglicherweise nicht sehr günstig, da die Temperaturen heiß sein können und Sie manchmal schwere Geräte anheben müssen. Küchenhelfer müssen sicherstellen, dass der Küchenbereich gut gepflegt ist. Sie müssen auch mit dem Food-Service-Personal zusammenarbeiten.
Fußboden
Küchenhelfer können aufgefordert werden, die Bodenfläche sauber zu halten, indem sie nach Bedarf wischen und kehren. Wenn Sie in einer Küche arbeiten, wird der Bodenbereich schnell schmutzig und muss sauber bleiben, da dies zu einem Sicherheitsrisiko werden kann. Jemand kann leicht ausrutschen und fallen. Es kann erforderlich sein, dass ein Küchenhelfer sich während seiner Schicht und am Ende des Arbeitstages regelmäßig um die Bodenfläche kümmert.
Reinigung
Alle Bereiche der Küche müssen sauber und hygienisch gehalten werden. Ein Küchenhelfer wäscht die Kühlschränke, Tische, Utensilien, Schränke und andere Gegenstände, die in der Küche zur Zubereitung von Speisen verwendet werden. Ein Küchenhelfer kann erforderlich sein, um Geschirr und Besteck zu waschen, während er das Küchenpersonal unterstützt. Sie können auch zum Waschen von Töpfen, Pfannen und anderen Geräten erforderlich sein.
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Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtMüll
Küchenhelfer müssen den Müll den ganzen Tag über regelmäßig in den Müllcontainer bringen. Müllsäcke müssen ausgetauscht werden, nachdem der Müll herausgenommen wurde. Nachdem der Tag zu Ende ist, kann der Küchenhelfer aufgefordert werden, die Mülltonnen ein- und auszuwaschen, wodurch sichergestellt wird, dass sie ordnungsgemäß gereinigt und geruchsfrei sind.
Essenszubereitung
Küchenhelfer helfen den Köchen bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Ein Küchenhelfer sorgt dafür, dass alle Speisen vor der Zubereitung gründlich gewaschen werden. Andere Aufgaben umfassen das Zerkleinern von Kartoffeln, Gemüse und Obst für die Köche. Einige Küchenhelfer müssen Fleisch zum Kochen vorbereiten, indem sie unnötiges Fett und andere unbrauchbare Teile abschneiden.
Dockarbeit
Ein Küchenhelfer ist dafür verantwortlich, dass das Personal Sendungen von Lebensmitteln und anderen Vorräten entlädt, die in der Küche verwendet werden sollen. Einige der Artikel können schwer sein. Ein Küchenhelfer muss möglicherweise die Dockingstation nach dem Entladen abspülen.
Organisieren
Küchenhelfer müssen die Küche ordentlich halten. Sie müssen Töpfe, Pfannen und Geschirr in ordentlichen Haufen oder Stapeln stellen, wodurch sichergestellt wird, dass sie sowohl für das Personal als auch für die Köche verfügbar sind. Alle Küchengeräte, Utensilien und andere Gegenstände sollten so aufgestellt werden, dass sie vom Küchenpersonal leicht abgerufen werden können.
