Um ein erfolgreiches Restaurantgeschäft zu gründen, müssen Sie sich darauf vorbereiten, viele Stunden in die Planung zu investieren. Der Prozess kann länger als erwartet dauern, je nach den Hürden, denen Sie möglicherweise begegnen, und der Zeit, die Sie ihm tatsächlich widmen können. Miami, ein beliebtes Touristenziel, ist ein potenzieller Markt für jede Art von Nische in Südflorida.
Bestimmen Sie die rechtliche Struktur Ihres Unternehmens. Sie können Ihr Restaurant als Einzelunternehmer, Körperschaft, beschränkter Haftung oder Partnerschaft betreiben. Weitere Informationen erhalten Sie vom Florida Department of State.
$config[code] not foundKommen Sie mit einem eingängigen Firmennamen zusammen und legen Sie ihn unter einem fiktiven Geschäftsnamen beim Florida Department of State ab. Stellen Sie sicher, dass der Name eindeutig ist und niemand anderes die Rechte dafür hat. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Name eines bereits etablierten Unternehmens nicht annähernd verletzt wird. Wenn Sie beispielsweise ein Restaurant mit dem Namen "Planet Meatball" starten, können Sie Probleme mit dem juristischen Team des "Planet Hollywood" haben.
Beantragen Sie den fiktiven Handelsnamen online oder rufen Sie an: 850-488-9000. Dies kostete 50 Dollar für einen Zeitraum von fünf Jahren ab Juli 2010.
Besorgen Sie sich die Identifikationsnummer des Bundesarbeitgebers oder das EIN durch den Internal Revenue Service. Sie können das Formular SS-4 verwenden, um sich zu bewerben. Sie können die Anwendung online herunterladen oder 1-800-829-3676 anrufen, um Formulare zu bestellen oder sie per Faxanforderung zu erhalten. Ein Restaurantunternehmensantrag muss auch beim Staatssekretär in Florida eingereicht werden.
Wählen Sie einen geeigneten Ort für Ihr Restaurant und erhalten Sie eine Zonierungs- und Nutzungserlaubnis. Wenden Sie sich unter der Rufnummer 305-4116-1499 an die Miami Department of Planning and Zoning.
Besorgen Sie sich eine Berufslizenz. Besorgen Sie sich die relevante Stadt- und Landkreislizenzen, bevor Sie mit dem Geschäftsbetrieb beginnen. Starten Sie den Prozess zur Erlangung einer Berufslizenz in Miami-Dade County, indem Sie die 140 West Flagler St. RM besuchen. 1407 oder 305-270-4949. Die Kosten für eine Bezirkslizenz in der Stadt Miami liegen ab Juli 2010 bei 45 US-Dollar. Beginnen Sie den Erwerb einer Berufslizenz in Miami, indem Sie die Finanzabteilung der Stadt in 444 S.W. besuchen. 2nd Ave. oder telefonisch unter 305-416-1937.
Machen Sie sich mit den Bestimmungen des Landwirtschaftsministeriums von Florida, des Florida Department of Business und der Berufsregulierung und des Florida Department of Health vertraut. Sie müssen sich an sie halten, da Sie der Öffentlichkeit Essen servieren. Kontaktieren Sie jede Agentur, um eine Inspektion zu vereinbaren.
Schreiben Sie Ihren Geschäftsplan. Geben Sie Ihre Ziele, Zielmarkt, Betriebskosten, geplanten Einnahmen, Finanzierungsquellen und Marketingplan an. Identifizieren Sie Ihre Mitbewerber und bewerten Sie deren Kernkompetenzen.
Stellen Sie einen Kellner ein. Überprüfen Sie deren Hintergrund und schulen Sie sie, um effizient zu arbeiten und den Kunden einen freundlichen, zuvorkommenden Service zu bieten.
Erstellen Sie ein Menü, das die Kücheneinrichtung, die Arbeitskosten, die Lebensmittelkosten und die Tischdrehungen enthält. Dies ist entscheidend - da Sie gerade erst mit dem Restaurant beginnen, erwarten Ihre Kunden etwas anderes und Einzigartiges.
Vermarkten Sie Ihr Restaurantgeschäft mit Fliegern, Online-Promotions, TV- und Radioprogrammen. Der Schlüssel ist, das Medium zu finden, das Ihren Nischenmarkt bedient.
