Die Beliebtheit von Bubble Tea-Shops hat stark zugenommen, und die Besuche in solchen Unternehmen stiegen 2015 um bis zu 192 Prozent an. Dies geht aus von Foursquare gesammelten Daten hervor. Franchise für Kaffee und Tee gibt es zuhauf. Aber genau wie beim Start eines eigenen Cafés ist die Gründung eines eigenen Bubble Tea-Geschäfts eine echte Option. Hier ist was Sie brauchen, um loszulegen.
Schritte zur Eröffnung eines Bubble Tea-Geschäfts
Gestalten Sie Ihren Shop
Es gibt keine Geheimformel für einen erfolgreichen Bubble Tea-Shop. So können Sie es an Ihre individuellen Geschäftsanforderungen anpassen. Wählen Sie bei der Gestaltung Ihres Geschäfts einen Bereich für die Einrichtung Ihres Küchenbereichs und der Theke mit Kundenkontakt. Sie könnten auch in Betracht ziehen, einige Sitzbereiche einzurichten oder Platz für die Kunden zu schaffen, um ihre Getränke wirklich anzupassen. Sie können den Raum auch auf eine einzigartige Art und Weise schmücken, die wirklich dazu beiträgt, Ihr Geschäft zu unterscheiden.
$config[code] not foundWählen Sie den perfekten Ort
Der tatsächliche Standort Ihres Geschäfts ist auch unglaublich wichtig. Wenn Sie sich für ein Geschäft in einem stark frequentierten Bereich entscheiden können, verbessern Sie Ihre Chancen, Kunden zu gewinnen, insbesondere zu einem frühen Zeitpunkt. Wenn Sie Ihre Startkosten niedrig halten möchten, können Sie in einem Einkaufszentrum oder in einer Schule einen eher nicht traditionellen Standort wie einen Lastwagen, einen Wagen oder einen Kiosk in Betracht ziehen. Egal für welches Format Sie sich entscheiden, Sie möchten sicherstellen, dass Ihr Standort für Kunden leicht zu finden und bequem ist.
Betrachten Sie den Wettbewerb
Eine andere Sache, die Sie in Bezug auf Ihren Standort und Ihre Angebote berücksichtigen sollten, ist die Konkurrenz. Bubble Tea ist eine wachsende Nische. In Städten wie New York und Los Angeles ist sie jedoch immer beliebter. An diesen Orten haben Sie wahrscheinlich einen gewissen Wettbewerb. In weniger besiedelten Gebieten haben Sie wahrscheinlich weniger Wettbewerb. Möglicherweise müssen Sie jedoch härter arbeiten, um die Menschen für Ihr Angebot zu interessieren. Recherchieren Sie einfach im Kundenstamm und versuchen Sie, einen Weg zu finden, um Ihr Geschäft bei Bedarf hervorzuheben.
In Ausrüstung investieren
Wenn Sie spezielle Getränke wie Bubble Tea in verschiedenen Sorten servieren möchten, benötigen Sie eine bestimmte Ausrüstung. Es gibt spezielle Schüttelmaschinen und Versiegelungen, mit denen Sie ein professionelleres Produkt herstellen können. Und Sie benötigen auch eine Wärmequelle wie einen Gasherd oder einen elektrischen Induktionsofen. Kleinere Ausrüstungsgegenstände wie Rührer, Teejubs, Zuckerspender, Tassen und Strohhalme sind ebenfalls erforderlich. Und natürlich benötigen Sie ein Kassensystem, um Ihren Betrieb tatsächlich ausführen zu können.
Entwickeln Sie Ihr Menü
Während Bubble Tea eine ziemlich spezifische Nische ist, gibt es immer noch viele verschiedene Geschmacksrichtungen und Sorten zur Auswahl. Bevor Sie Ihr neues Geschäft tatsächlich für Kunden öffnen, müssen Sie darüber nachdenken, was Ihr Menü enthalten soll. Sie können Milchtees, Tees mit Fruchtgeschmack oder eine Kombination verschiedener Sorten anbieten. Und Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen verwenden, um Ihr Geschäft wirklich zu unterscheiden und neugierige Kunden anzuziehen.
Beschaffen Sie sich Ihre Zutaten
Wenn Sie alle erforderlichen Geräte zur Verfügung haben, müssen Sie die Zutaten berücksichtigen, die Sie beim Erstellen Ihres Bubble Tea verwenden möchten. Da Bubble Tea aus Taiwan stammt, können viele der Zutaten auch von dort bezogen werden. Recherchieren Sie bei Lieferanten, die zu Ihrem Budget passen, aber auch qualitativ hochwertige Zutaten für Ihr Menü bieten. Sie müssen wahrscheinlich verschiedene aromatisierte Sirupe, Tapioka, Perlen, Sahne und andere Mix-Ins beziehen. Dann benötigen Sie auch einige Grundzutaten wie Milch, Zucker und Tee.
Mitarbeiter schulen und einstellen
Ihre Mitarbeiter sind oft das Gesicht Ihres Unternehmens. Sie sind aber auch für die Herstellung der Getränke verantwortlich, die Sie an Verbraucher verkaufen. Daher müssen Sie unbedingt Mitarbeiter einstellen, die in der Lage sind, die Rezepte zu erlernen und hervorragenden Service zu bieten. Und dann müssen Sie die richtigen Schulungen durchführen, damit Ihr Team versteht, worauf es bei der Herstellung von Bubble Tea-Getränken ankommt, die Ihren hohen Anforderungen entsprechen.
Sichern Sie alle erforderlichen Genehmigungen
Da Sie ein zubereitetes Lebensmittelprodukt servieren, werden Sie wahrscheinlich Inspektionen, Lizenzen und Genehmigungen benötigen, um Geschäfte in dem von Ihnen gewünschten Bereich zu tätigen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Bundesstaat und bei den örtlichen Behörden, welche Anforderungen an Restaurants und Cafés gestellt werden. Sie werden wahrscheinlich dieselben Prozesse durchlaufen müssen, um Ihr Bubble Tea-Geschäft in Gang zu bringen.
Vermarkten Sie Ihr neues Geschäft
Nachdem Sie alle oben genannten Probleme gelöst haben, ist es an der Zeit, Ihr Geschäft zu eröffnen. Selbst wenn Sie ein großartiges Menü entwickelt haben und ein Geschäft an einem stark frequentierten Ort eingerichtet haben, müssen Sie wahrscheinlich noch etwas Marketing betreiben. Erwägen Sie, eine große Eröffnungsveranstaltung durchzuführen oder lokale Werbung zu betreiben, um Interesse zu wecken. Es kann sich auch lohnen, eine Online-Präsenz zu starten, zumindest mit Ihrer eigenen Website und Facebook-Seite.
Bubble Tea Foto über Shutterstock
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