So starten Sie einen Dessertladen

Die amerikanische Vorliebe für Süßigkeiten ist offensichtlich; Die Dessertindustrie ist eine Multimilliarden-Dollar-Industrie, und Desserts sind fast überall erhältlich. Wenn Sie vorhaben, Süßigkeiten, Backwaren, Tiefkühlkost oder andere Desserts zu verkaufen, wenn Sie ein Qualitätsprodukt haben und die Mittel haben, um genug davon zu produzieren, können Sie in dieser Nische Karriere machen. Da Sie Lebensmittel verkaufen werden, müssen Sie einige Schritte im Geschäftsprozess unternehmen, die andere Unternehmer nicht benötigen.

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Fertig machen

Studieren Sie nach Möglichkeit Kochkunst an einer Hochschule oder Universität, um die besten und effizientesten Kochmethoden zu erlernen. Diese Studiengänge können grundlegende geschäftliche und personelle Anweisungen umfassen.

Entscheide dich für deine Spezialität. Nur wenige Dessertgeschäfte verkaufen alle Arten von Dessertprodukten. Die meisten Dessertgeschäfte sind beispielsweise auf Backwaren und Süßigkeiten oder Tiefkühlkost wie gefrorener Joghurt oder Eis spezialisiert.

Besuchen Sie Ihre Bezirksämter oder Ihr Rathaus, um festzustellen, welche Vorschriften in Ihrer Region für Lebensmittelunternehmen gelten. Informieren Sie sich über den anfänglichen und laufenden Prozess der Restaurantkontrolle.

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Erstellen Sie einen umfassenden Geschäftsplan, der beschreibt, was Sie verkaufen möchten, ungefähren Gewinnspannen, Möglichkeiten zur Herstellung und Lagerung Ihrer Waren, einen Marketingplan und einen anderen Teil Ihrer Geschäftsmethodik, aus dem hervorgeht, dass Sie die Branche studiert haben und bereit sind, erfolgreich zu sein. Sie benötigen dieses Dokument, um ein Geschäftsdarlehen zu erhalten.

Beantragen Sie beim Internal Revenue Service eine Arbeitgeber-Identifikationsnummer und bei Ihrem Staatssekretariat eine Umsatzsteuerlizenz. Anhand dieser Informationen können Sie Mitarbeiter einstellen und Umsatzsteuer für verkaufte Produkte erheben. Die Dessertbranche kann arbeitsintensiv sein, bereiten Sie sich also darauf vor, sofort Personal einzustellen.

Back- und Trockenwaren

Suchen Sie einen geeigneten Standort für Ihr Unternehmen. Backwaren und Trockenwaren wie Süßigkeiten können für Ihre Kunden leicht zu Hause transportiert werden, um sie zu konsumieren. Wenn Sie also beabsichtigen, sie zu verkaufen, möchten Sie vielleicht Ihr Unternehmen an einem gut sichtbaren Ort mit leicht zugänglichem Standort, wie z Einkaufszentrum in der Nähe einer Autobahn. Entscheiden Sie, ob Ihr Geschäft nur ein Servicestandort ist oder Speisen zum Mitnehmen anbietet. Gestalten Sie Ihren Shop entsprechend.

Erwerben Sie kommerzielle Backwaren und andere Geräte, die groß genug sind, um die erwartete Nachfrage zu erfüllen. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gesundheitsabteilung, ob Ihre Ausrüstung geeignet ist, eine Inspektion für ein gewerbliches Lebensmittelunternehmen durchzuführen.

Entwerfen Sie eine Preisliste basierend auf Material und Arbeit, die zur Herstellung Ihrer Waren erforderlich ist. Berücksichtigen Sie bei der Formulierung Ihrer Preisstruktur Kosten wie Dienstprogramme, Personalabrechnung und andere feste Kosten.

Vermarkten Sie Ihre Waren über herkömmliche Werbung wie Print- oder Gelbe Seiten und elektronische Methoden wie Ihre eigene Website und Online-Kleinanzeigen. Bieten Sie kostenlose Proben bei großen öffentlichen Veranstaltungen an und legen Sie einen Gutschein bei.

Gefrorene Desserts

Erstellen Sie eine Produktlinie und eine aufregende Ladenatmosphäre, die auch in den Wintermonaten beliebt ist. Erwägen Sie das Hinzufügen eines Cafés oder Deli, um die Rentabilität das ganze Jahr über aufrechtzuerhalten.

Finden Sie Ihr Geschäft, in dem Kunden Ihr Produkt schnell kaufen und verwenden können. Betrachten Sie touristische Gebiete oder Gebiete, in denen sich Fußgänger während der warmen Monate aufhalten.

Kaufen Sie einen kommerziellen Gefrierschrank, der groß genug ist, um sowohl Ihre Rohstoffe als auch das Endprodukt unterzubringen. Kaufen Sie ein Backup-Gefriergerät, um Ihre wichtigen Dinge im Falle eines Ausfalls des Gefriergeräts aufzubewahren.

Spitze

Erwägen Sie einen Lieferservice unabhängig von Ihrem Produktangebot. Einige Produkte, wie Hochzeitstorten, müssen geliefert werden.

Erstellen Sie ein Catering-Service-Menü und buchen Sie Bestellungen im Voraus, um Ihre Bemühungen zu maximieren.

Wenden Sie sich an die lokalen Bauernmärkte, um nach Bedarf frisches Obst aus der Region zu kaufen.

Untersuchen Sie die Franchise-Möglichkeiten, um das Geschäftsmodell zu vereinfachen und die Namenserkennung zu nutzen.

Warnung

Befolgen Sie die Bestimmungen des Gesundheitsgesetzes sorgfältig, um harte Strafen und einen beschädigten Ruf zu vermeiden.

Erwerben Sie einen Backup-Generator für Ihren Kühlschrank und Ihren Gefrierschrank, um Ihre Investition bei Stromausfall zu schützen.