Service-Crew-Mitglieder sind Arbeiter in der Gastronomie, die für die Zubereitung und das Servieren von Speisen verantwortlich sind. Servicemitarbeiter arbeiten normalerweise in einer teamorientierten Umgebung, in der jeder Person eine bestimmte Aufgabe zugewiesen wird. Die Gastronomie ist eine der größten Berufe in den Vereinigten Staaten. Das US-Büro für Arbeitsstatistik schätzt, dass es im Jahr 2016 5.122.600 Servicemannschaftsmitglieder gab. Viele Jobs sind Teilzeit oder flexible Arbeitszeiten. Dies macht den Food-Service zu einer guten Wahl für Studenten, Rentner, Berufssuchende und andere, die zusätzliches Einkommen wünschen.
$config[code] not foundService-Crew-Jobbeschreibung
Die Job-Beschreibung der Service-Crew umfasst alle Aufgaben, die erforderlich sind, um den Kunden einen guten Kundenservice zu bieten. Dazu gehören das Annehmen von Bestellungen, das Zubereiten von Speisen, das Präsentieren an den Kunden und das Einholen der Zahlung. Die Aufgaben und Verantwortlichkeiten der Serviceteams beginnen mit der Begrüßung der Kunden und der Annahme der Bestellung. Einige Verkäufe sind Teil der Jobbeschreibung des Crewmitglieds. Beispielsweise kann der Server, der eine Bestellung aufnimmt, zusätzliche Artikel vorschlagen, die die Speisenauswahl der Kunden ergänzen. Crewmitglieder in der Küche bereiten das Essen vor und geben es einem Server oder einem anderen Kundendienstmitarbeiter, der es dem Kunden präsentiert. Der Server oder ein bestimmtes Besatzungsmitglied ist für das Einholen der Zahlung für das Essen verantwortlich.
Zu den Aufgaben und Verantwortlichkeiten der Service-Crew zählen auch Reinigungsarbeitsplätze. Ihnen können auch zusätzliche Reinigungsaufgaben zugewiesen werden, z. B. Fegen, Wischen, Entfernen von Müll und Staubsaugen von Teppichböden. Sie müssen auch die Lagerbestände im Auge behalten und bereit sein, sie nach Bedarf vorzubereiten und aufzufüllen. Einige Restaurantangestellte sind kombinierte Besatzungsmitglieder, insbesondere in Fast-Food-Betrieben. Diese Arbeiter kombinieren in der Regel Küchen- und direkte Kundendienstaufgaben. Andere Arten von Service-Crew-Jobs umfassen Speisesaal-Betreuer, Kellner und Kellnerinnen, Hosts und Hostessen und Küchenarbeiter.
Service-Team-Arbeitsumgebung
Die Arbeitsumgebung der Service-Crew-Mitarbeiter ist unterschiedlich. Die meisten Jobs befinden sich in einem einzigen Restaurant, aber nicht bei allen. Zum Beispiel verbringen Zustellfahrer viel Zeit damit, Nahrungsmittelbestellungen an Kunden vorzunehmen. In Restaurants und anderen Restaurants waren im Jahr 2017 74 Prozent der Service-Crew-Mitarbeiter beschäftigt. In Einzelhandelsgeschäften und Spezialitäten-Food-Services waren jeweils weitere 5 Prozent beschäftigt. Gesundheits- und Sozialorganisationen stellten Arbeitsplätze für 4 Prozent bereit. Die Bildungseinrichtungen beschäftigten ebenfalls 4 Prozent.
Die Angestellten im Gastronomiebereich verbringen die meiste Zeit im Stehen und Gehen. Sie müssen schwere Lasten tragen, einschließlich großer Platten mit Lebensmitteln. Die Einhaltung der Sicherheitsregeln ist wichtig, da Stürze, Verbrennungen und Schnittverletzungen auftreten können. Einige Dienste arbeiten Vollzeit, aber viele sind Teilzeitbeschäftigte und arbeiten möglicherweise abends, am Wochenende und an Feiertagen.
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Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtService Crew Schulung und Training
Es gibt keine formellen Schulungs- oder Schulungsperioden für die Arbeit an Crew-Crews. Daher ist dieser Beruf eine gute Option für Schülerinnen und Schüler. Die Ausbildung umfasst in der Regel eine kurze Einweisung am Arbeitsplatz, die von Führungskräften, Mitarbeitern oder über Online-Tools durchgeführt wird. Feinschmeckerrestaurants können auch formale Unterrichtsarbeit beinhalten. Zukünftige Arbeitnehmer können berufliche Schulen besuchen, um ein paar Jobs zu erledigen, wie zum Beispiel eine Kneipe oder eine Spezialküche.
Service Crew Löhne
Die meisten Mitarbeiter der Service-Crew erhalten einen Stundenlohn, einige erhalten jedoch auch Trinkgeld. Die BLS sagt, dass der Medianlohn der Beschäftigten im Food-Service im Jahr 2017 9,81 USD betrug. "Median" bedeutet, dass die Hälfte mehr verdient und die Hälfte weniger verdient. Die 10 Prozent, die am wenigsten verdient wurden, erzielten unter 8,233 USD pro Stunde, während der höchstbezahlte Zehntel mehr als 13,60 USD erhielt. Bildungseinrichtungen hatten den höchsten mittleren Medianlohn von 11,08 USD pro Stunde. Restaurants und andere Restaurants hatten einen durchschnittlichen Stundenlohn von 9,66 USD. Die Service-Crew der Einstiegsklasse erwirtschaftete im Jahr 2018 einen durchschnittlichen Jahreslohn von 20.159 USD. Erfahrene Arbeiter erzielten im Durchschnitt 20.609 USD.
Service Crew Job-Wachstum
Es wird erwartet, dass die Zahl der Arbeitsplätze für Service-Crews von 2016 auf 2026 um 14 Prozent ansteigt. Damit wird das geplante Beschäftigungswachstum für alle Berufe übertroffen. Das Wachstum wird durch die Bevölkerungszunahme und den anhaltenden Trend, dass die Menschen häufiger Essen gehen oder fordern, angetrieben. Es gibt eine hohe Fluktuationsrate in der Gastronomie, was bedeutet, dass die Beschäftigungsmöglichkeiten ausgezeichnet sein sollten.
