Der Säuregehalt einer Substanz ist ein sehr wichtiger Bestandteil vieler wissenschaftlicher Experimente. Sie wird durch einen mit pH-Papier durchgeführten Test bestimmt. Das Papier verfärbt sich beim Auftragen der Substanz und zeigt den Säuregehalt an.
pH-Wert
Die Messung des pH-Werts oder der Acidität oder Basizität einer Lösung ist in vielen wissenschaftlichen Experimenten von entscheidender Bedeutung. Es ist der negative Logarithmus der Hydroniumionenkonzentration. Ein hoher pH-Wert bedeutet eine niedrige Konzentration von Ionen und ein niedriger pH bedeutet eine hohe Konzentration. Verbindungen und Lösungen werden unter Kenntnis des pH-Wertes gemischt. Es ist nicht sicher, was das "p" darstellt, aber das "H" bezieht sich auf Wasserstoff. Die Ergebnisse eines pH-Tests werden auf eine international anerkannte pH-Skala übertragen.
$config[code] not foundpH-Skala
Die pH-Skala wurde 1909 von Soren Peder Pauritz Sorenson erfunden. Er war Chemiker am Carlsberg Laboratory in Kopenhagen, Dänemark. Die Skala war bis 1924 als Sorenson-Skala bekannt, als sie überarbeitet und umbenannt wurde. Die pH-Skala reicht von 0 bis 14, wobei die Zahl 7 den neutralen pH darstellt. Neutral bedeutet, dass es weder sauer noch basisch ist. Wenn der pH-Wert unter 7 liegt, ist er sauer. Wenn es höher als 7 ist, ist es einfach.
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Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtLackmuspapier
Lackmuspapier ist die am weitesten verbreitete Art von pH-Papier. Schulen verwenden es im Allgemeinen für den Unterricht in Wissenschaft und Chemie. Wenn eine Lösung auf das Papier aufgetragen wird, ändert sich die Farbe, um den gefundenen pH-Wert anzuzeigen. Der Indikator-Lackmus ist in sauren Lösungen (pH-Wert unter 7) rot und in alkalischen Lösungen (pH-Wert über 7) blau.
Geschichte
Der Begriff "Lackmus" kommt eigentlich aus dem Norden und bedeutet "Färben oder Färben". Es wird vermutet, dass das pH-Papier erstmals Anfang des 19. Jahrhunderts von einem französischen Chemiker namens J.L. Gay-Lussac erfunden wurde. Lussac ist mehr bekannt für wissenschaftliche Gesetze, die er mit Gasen und Verbindungen entdeckt hat. Durch das Auffinden von natürlich vorkommenden pH-Indikatoren, wie z. B. Pigmenten in bestimmten Pflanzen, wurde eine Idee für das Papier gebildet.
Zusammensetzung
Für die Zusammensetzung von pH- oder Lackmuspapier werden grundlegende Materialien benötigt. Dies sind Holzcellulose, Flechten und Hilfsverbindungen. Das Papier selbst muss so rein wie möglich sein, um irreführende Ergebnisse zu vermeiden. Aus diesem Grund wird die Holzcellulose vor der Herstellung des Papiers mit Lösungsmitteln behandelt. Die Flechten verleihen dem Papier die Fähigkeit, saure oder basische Eigenschaften zu erkennen. Flechten sind eine Art Pilz.
