Laut dem US-Landwirtschaftsministerium, Economic Research Service, erzielten 60 Prozent der Familienbetriebe im Jahr 2008 einen Bruttoumsatz von weniger als 10.000 USD. Kleine Familienbetriebe hängen mehr von Einkommen ab, das nicht aus landwirtschaftlichen Tätigkeiten stammt, als von der Landwirtschaft. So berichtet die ERS zum Beispiel, dass „60 Prozent der landwirtschaftlichen Haushalte mit landwirtschaftlichen Betrieben, die 2008 unter 10.000 USD brutto waren, ein negatives durchschnittliches Einkommen in den landwirtschaftlichen Betrieben hatten und ihr gesamtes Haushaltseinkommen aus Quellen außerhalb des landwirtschaftlichen Betriebs beziehen“ - nur einer der Nachteile von Familienbetrieben.
$config[code] not foundWirtschaftlich
Die industrielle Landwirtschaft in den Vereinigten Staaten hat dazu geführt, dass der Familienbetrieb wirtschaftlich benachteiligt wurde. Für die kleine Familienfarm ist ein Wettbewerb mit der Serienproduktion großer Fabrikbetriebe nicht möglich. Laut Frederick Kirschenmann, dem Direktor des Leopold Center for Sustainable Agriculture im Jahr 2003, sind beispielsweise kleine Farmen in Iowa seit etwa 1960 weitgehend ohne Gewinn.
Da die landwirtschaftlichen Familienbetriebe keine Reserven für die Erhaltung des Bodens, die Schaffung produktiverer Flächen oder die Investition in Ausrüstungen und Anlagen zur Steigerung der Produktion haben, bleiben sie in ihrer Wettbewerbsfähigkeit zurück. Die aktuellen Märkte reagieren auf Mengen, die der kleine Familienbetrieb nicht produzieren kann.
Außerdem fordern Einzelhändler Verpackungen, die zu ihrer Demografie passen, und kleine Betriebe können mit ihren Ernten nicht genug produzieren, um vielfältige Verpackungsoptionen anbieten zu können.
Körperlichen Anforderungen
Laut der Arbeitsstatistik des Bundesstaats machen Familienbauern oft die gesamte Arbeit selbst. Ihre Arbeit ist anstrengend, die Tage sind lang und sie haben im Laufe des Jahres Zeiten, in denen es wochenlang keine Freizeit gibt. In vielen Fällen teilen sich die Kinder auch die Arbeitsbelastung.
Viehbestand erfordert regelmäßige Fütterung und Tränken und Pflege von Verletzungen und Krankheiten. Milchkühe müssen täglich mindestens zweimal am Tag gemolken werden.
Der Familienbauer muss Getreide pflanzen, um Vieh zu füttern, und dann ernten und lagern. Landwirte, die Getreide wie Mais und Sojabohnen anbauen, müssen das Land pflügen, das Saatgut pflanzen und die Felder bestellen.
Video des Tages
Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtUnd sie müssen eine Vielzahl von Geräten warten. Traktoren und Feldgeräte müssen regelmäßig gewartet werden. Lastwagen, Erdbearbeitungsgeräte und Geräte, die zur Pflege von Vieh verwendet werden, wie z. B. Stallreiniger und Melkmaschinen, müssen ebenfalls gewartet werden.
Wetter
Die Landwirte sind auf Regen angewiesen, aber nicht zu viel und Kälte, aber nicht zu wenig, um Getreide wie Äpfel und Getreide zu produzieren. Wenn das Wetter nicht das liefert, was benötigt wird, wachsen die Pflanzen nicht oder sie sind verkümmert.
Witterungsstörungen sind auch Nachteile. Bei Überschwemmungen werden jedes Jahr Tausende Hektar Getreide geerntet, und Dürre trägt zu noch mehr kargen Hektar bei. Obwohl keine Landwirte die Kontrolle über diese Ereignisse haben, sind die kleinen Familienlandwirte stärker betroffen, da sie häufig keine großen Flächen haben, auf denen die Verluste verteilt werden können.
