Zuchtfisch wird in der Regel mit einer Kombination von Pellets gefüttert, die aus gemahlenem Fischmehl oder pflanzlichem Material hergestellt werden. Verschiedene Fischarten oder Muscheln benötigen unterschiedliche Futtermittel. Zum Beispiel verbrauchen Süßwasserspezies eher pflanzliche Produkte, während Salzwasserspezies möglicherweise tierische Proteine benötigen, um zu überleben. Fischzuchtbetriebe sind einer gewissen Prüfung unterzogen worden, wie viel Wildfischprotein für die Fütterung von Beständen benötigt wird.
$config[code] not foundFleischfressender Fisch
Fleischfressende Fische wie Lachs, Wolfsbarsch, Dorsch und Forelle werden mit Pellets gefüttert. Arten wie Sardine, Sardelle, Makrele und Garnelen werden zur Herstellung von Fischfutter verwendet. Laut der Stanford University ist Hering ein verbreiteter Fisch, der zur Herstellung von Fischpellets für Lachs verwendet wird. In einigen Fischereien, vor allem aus biologischem Anbau, wird Fischmehl aus Beifang oder ausrangiertem Fisch zu Fischmehl verarbeitet.
Vegetarischer Fisch
Einige Zuchtfische benötigen wenig oder kein Fleisch in ihrer Ernährung. Dies sind oft Süßwassersorten wie Wels, Tilapia und Karpfen. Nach Angaben des World Wildlife Fund ist Tilapia eine der am meisten gezüchteten Arten der Welt mit jährlich rund 2,3 Millionen Tonnen. Lebensmittelpellets für vegetarische Fische bestehen oft aus Mais, Soja und Getreideprodukten. Die Nachfrage nach Fisch ist jedoch so hoch, dass einige Farmen begonnen haben, vegetarischem Fisch Fischmehl hinzuzufügen, um ein schnelleres Wachstum zu fördern, so die Stanford University.
Video des Tages
Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtLebensmitteleffizienz
Fleischfressende Zuchtfische verbrauchen große Mengen an Wildfischprotein. Es gibt jedoch einige Kontroversen über die Effizienz dieses Prozesses. Nach Angaben der Stanford University sind zum Beispiel rund fünf Pfund kleinere Fische erforderlich, um ein Pfund Zuchtlachs zu erzeugen. Fast alle Fische, die als Futtermittel verwendet werden, werden in freier Wildbahn gefangen. Dies kann zu Beifangproblemen, Bevölkerungsrückgängen und Folgewirkungen für andere Arten in Meeresökosystemen führen, die von kleinen Fischen abhängig sind.
Zusatzstoffe und Antibiotika
Einige Arten von Fischfuttermitteln enthalten Substanzen, die entweder das Pigment des Fisches verändern oder einen medizinischen Nutzen bieten. Zum Beispiel kann Lachsfutter den Zusatzstoff Canthaxanthin oder eine gestampfte Garnelenschale enthalten, um einen rötlicheren Ton im Fleisch gemäß der BBC zu fördern. Einige Farmen mischen Pestizide oder Antibiotika mit Fischfutter, um Krankheiten zu verhindern oder Fische oder Parasiten wie Seeläuse zu befreien. Dies kann die unbeabsichtigte Nebenwirkung der Vergiftung von lokalen Gewässern und Land nach einem Artikel der LA Times haben.
Ernährung und Pellet-Typ
Das Futter sollte dem vollen Nährstoffbedarf der gezüchteten Fischarten entsprechen. Die Einbeziehung aller wertvollen Nährstoffe kann nach Ansicht des College of Agriculture der University of Kentucky dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen und ein schnelles, gesundes Wachstum zu fördern. Die Größe und Art des Futters unterscheiden sich auch je nach Fischart und Alter. Zum Beispiel werden Fritten normalerweise mit Flocken oder zerbröckeltem Fischmehl gefüttert, während ältere Fische größere, harte Pellets verzehren können.Ob die Pellets sinken oder auf der Oberfläche schwimmen, sollte von der natürlichen Fütterungsmethode der Fische abhängen. Zum Beispiel sind Welse häufiger Bottom Feeder, während Tilapia häufiger Nahrung von der Oberfläche nehmen.
