Lebensmittelgeschäfte sind mit einer Vielzahl von Produkten gefüllt, von denen viele nicht essbar sind. Assistenzmanager in dieser Umgebung übernehmen die Kontrolle über das gesamte Geschäft und nicht über den Geschäftsleiter oder Leiter. Die stellvertretenden Manager sind für alle Aspekte des Geschäftsbetriebs verantwortlich, von administrativen Rollen bis zur Bearbeitung von Kundenbeschwerden und -anfragen.
Personalmanagement
Assistenzmanager überwachen direkt Abteilungsleiter und andere Mitarbeiter. Sie können Einstellungen, Entlassungen und disziplinarische Aspekte sowie routinemäßig durchgeführte Leistungsüberprüfungen durchführen. Die stellvertretenden Manager beraten die Mitarbeiter in Bezug auf Aussehen, Geschäftsrichtlinien und allgemeine Verfahrensfragen, z. B. beim Betrieb von Registrierkassen. Diese Anführer werden häufig geplant, Geschäfte mit anderen Assistenten abwechselnd zu eröffnen und zu schließen, wenn der Geschäftsführer dies nicht kann.
$config[code] not foundMerchandising und Wartung
Wie in anderen Einzelhandelsgeschäften kümmern sich Assistenten der Lebensmittelgeschäfte auch um die ordentliche und genaue Bevorratung und das Merchandising von Produkten. Sie delegieren diese Aufgaben häufig an die Abteilungsleiter und Mitarbeiter nach unternehmensorientierten Planogrammen. Die Assistenten stimmen sich auch mit dem Wartungspersonal ab, um sicherzustellen, dass die Beleuchtung funktionsfähig ist. Die Böden und Regale bleiben sauber und die richtigen Preisschilder sind angebracht.
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Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtOperationen
Einzelhandelsumgebungen müssen Bargeld, Schecks und Kreditkartenbelege handhaben und verarbeiten. Lebensmittelgeschäfte sind nicht anders. Die stellvertretenden Manager kümmern sich um die tägliche Abstimmung der Kassenschubladen, legen Einzahlungen vor und bereiten sie auf die Abholung vor. Diese Pflichten erstrecken sich auf den ordnungsgemäßen Betrieb von Lottoscheinautomaten, die Ausgabe von Geschenkkarten und allgemeine Fragen des Kundendienstes, z. B. das Reklamieren von Reklamationen und die Rücksendung sowie das Eingeben von Registerkarten. Ein Schlüsselelement der Operationen ist auch die Sicherstellung, dass alle Materialien ausreichend zur Verfügung stehen und leicht verfügbar sind, wie beispielsweise Quittungspapier und Taschen.
Lagerung und Lieferung
Assistent-Manager bearbeiten häufig Lagerbestellungen in Umgebungen, in denen kein automatisiertes System vorhanden ist. Dies beinhaltet auch Änderungen an den Preisen von Artikeln in den Regalen, um sicherzustellen, dass die beiden nicht miteinander in Konflikt stehen. Stellvertretende Manager werden häufig gefunden, um Produkte und Backwarenabschnitte aufzufüllen, Artikel vom Lager zur Verkaufsfläche zu bringen und Artikel für die Auslage oder Lieferung zu verpacken.
