Wendy’s ist die neueste Fast-Food-Kette, um den Bestellvorgang zu automatisieren. Das Restaurant gab diese Woche bekannt, dass es bis Ende des Jahres rund 1.000 seiner Restaurants mit Selbstbestellungskiosken ausgestattet sein wird. McDonald’s und Panera Bread haben ähnliche Funktionen. Dieser Schritt macht einige Arbeiter natürlich nervös über den Verlust von Arbeitsplätzen in der Fast-Food-Industrie. Das Restaurant behauptet jedoch, dass es die Produktivität verbessern sollte, indem es mehr Arbeitern erlaubt wird, sich auf die Herstellung des Essens zu konzentrieren. Darüber hinaus hat eine Beratungsfirma, die in der Foodservice-Branche forscht, festgestellt, dass jüngere Verbraucher eine automatisierte Bestellung gegenüber einem tatsächlichen Kassierer vorziehen. Dies ist also nur der Weg, auf dem alle Restaurants ohnehin unterwegs sind. Es ist wichtig, dass Restaurants und alle Arten von Unternehmen solche Trends im Auge behalten. Es ist möglich, dass die Automatisierung und verschiedene technische Innovationen Restaurants wie die von Wendy und McDonalds hervorheben. Und diejenigen, die sich nicht anpassen, können zurückgelassen werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Unternehmen jeden einzelnen Trend sofort in Angriff nehmen sollten. Kioske, die nicht ordnungsgemäß funktionieren oder von den Kunden nicht wirklich gewünscht werden, können diesen Early Adopters schaden. Wenn sie die Forschung jedoch durchgeführt haben und ein System entwickeln, das für ihre spezifischen Kunden tatsächlich funktioniert, ist dies wahrscheinlich ein Schritt in die richtige Richtung. Wendy´s Foto via Shutterstock Manchmal passt oder stirbt es…
…Aber nicht immer
Wendy's automatisiert den Bestellvorgang für Lebensmittel (Watch)
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