Die Bedienung einer Registrierkasse für ein Restaurant ist eine wichtige Aufgabe. Die Person an der Kasse ist normalerweise die Person, die der Kunde sieht, wenn er zum ersten Mal durch die Tür des Restaurants geht, und sie ist auch die letzte Person, mit der die Kunden sprechen, bevor sie gehen. Dies bedeutet, dass der Betreiber der Registrierkasse wissen muss, wie er die Registrierkasse richtig bearbeitet. Um eine Restaurantkasse betreiben zu können, müssen Sie wissen, wie Sie Änderungen vornehmen, die Ticketbeträge überprüfen und Zahlungsarten eingeben.
$config[code] not foundSo betreiben Sie eine Restaurantkasse
Stellen Sie sicher, dass das Ticket korrekt ist. Wiederholen Sie die Mahlzeiten des Kunden erneut, um sich zu vergewissern, dass der Server die korrekten Artikel in Rechnung gestellt hat, bevor Sie die Ticketelemente in die Kasse eingeben. Wenn ein Artikel falsch in die Kasse eingegeben wird, kann er normalerweise durch Drücken der Taste "Löschen" entfernt werden. Wenn es sich bei der Registrierung um ein Computerprogramm handelt, klicken Sie auf den Artikel und drücken dann auf dem Bildschirm oder der Tastatur die Taste "Löschen".
Gib irgendwelche Rabatte. Es ist wichtig, sich an Sonderangebote oder Rabatte zu erinnern, die für bestimmte Menüpunkte gelten können. Viele Kombigeräte befinden sich direkt in der Maschine, aber für temporäre Rabatte müssen Sie möglicherweise einen Code eingeben. Halten Sie eine Liste der verfügbaren Rabatte bereit, damit Sie die korrekten Codes für jeden Rabatt kennen. Bei einigen Registrierkassen werden Sie aufgefordert, den Code einzugeben, bei anderen müssen Sie den Rabattbetrag eingeben und dann die Taste "Rabatt" auf der Tastatur oder auf dem Bildschirm drücken.
Fragen Sie nach Tipps. Fragen Sie den Kunden, ob er Ihrer Rechnung irgendwelche Tipps hinzufügen möchte. Einige Kunden fragen nur nach Änderungen, damit sie ein Trinkgeld auf dem Tisch hinterlassen können, während andere Kunden den Kreditkartenbetrag mit dem Kreditkartenbetrag belegen, der später von Ihnen selbst oder von einem Manager hinzugefügt werden kann, je nach den Richtlinien des Restaurants.
Erfahren Sie, wie Sie alle verschiedenen Zahlungsarten akzeptieren. Kenntnisse über die Annahme verschiedener Zahlungsarten (z. B. Schecks, Kreditkarten, Geschenkgutscheine und Debitkarten) sind für die ordnungsgemäße Ausführung der Kasse unerlässlich. Auf der Registrierkasse oder auf dem Bildschirm sollten verschiedene Zahlungsarten angezeigt werden. Geben Sie den Zahlungsbetrag ein und drücken Sie die Zahlungsart. Geben Sie dem Kunden den Restbetrag des Geschenkgutscheins für die Zahlung von Geschenkgutscheinen. Wenn die Rechnung beispielsweise 18,00 US-Dollar und der Geschenkgutschein 25 US-Dollar betrug, erhält der Kunde 7 US-Dollar in bar.
Erfahren Sie, wie Sie Änderungen vornehmen können. Die meisten Registrierkassen geben Ihnen automatisch die korrekte Menge an Änderungen, die Sie für die Rückgabe an den Kunden benötigen. Achten Sie beim Wechseln darauf, möglichst wenig Münzen und Banknoten zu geben. Wenn die Änderung des Kunden beispielsweise 20,22 US-Dollar beträgt, geben Sie ihm 20 US-Dollar, 3 Quartale und 3 Pennys. Verwenden Sie immer die größtmöglichen Banknoten und Münzen, sofern der Kunde nichts anderes verlangt.
