Schulung für Taco Bell-Mitarbeiter

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Anonim

Taco Bell ist ein mexikanisch inspiriertes Restaurant, das mit über 350 Franchise-Organisationen und 6.000 Geschäften in den Vereinigten Staaten einen Platz in der nordamerikanischen Fast Food-Szene eingenommen hat. Die Mitarbeiter von Taco Bell werden intensiv geschult, um den hungrigen Kunden qualitativ hochwertigen Kundenservice und außergewöhnliche Lebensmittel zu bieten. Durch die Kombination von Schulungen und Online-Angeboten können die Mitarbeiter die Marke Taco Bell für köstliches Fast Food und angenehmen Service pflegen und liefern.

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Verfügbare Ressourcen

Taco Bell-Mitarbeiter erhalten Zugang zum Schulungshandbuch des Restaurants. In diesem umfassenden Handbuch werden verschiedene Schulungsmodalitäten beschrieben, die die Mitarbeiter zu Beginn ihrer Tätigkeit im Unternehmen anwenden werden. Dazu gehört eine Beschreibung der Lernzone, des primären Online-Lernsystems von Taco Bell. Das Schulungshandbuch enthält außerdem detaillierte Anweisungen zu einer Vielzahl von Prozessen, einschließlich der korrekten Bedienung von Fritteusen und anderer Restaurantausrüstung sowie eine Auflistung der Reinigungsverantwortlichkeiten, die den verschiedenen Besatzungsschichten zugewiesen sind. Für die Mitarbeiter gibt es auch ein Orientierungshandbuch, in dem die verschiedenen Taco Bell-Richtlinien, Informationen zu den Leistungen und ein leerer Schulungsplan aufgeführt sind, damit neue Mitarbeiter ihren Trainingsfortschritt verfolgen können.

Onlinetraining

Taco Bell bietet Online-Schulungen über das Learning Zone-Schulungsportal an. Dieses Programm hilft den Mitarbeitern, sich auf den sicheren Umgang mit Lebensmitteln vorzubereiten, die Bereiche, in denen mit Lebensmitteln umgegangen wird, sauber zu reinigen, einen außergewöhnlichen Kundenservice zu implementieren und vieles mehr. Mitarbeiter, die neu bei Taco Bell sind, müssen bei allen Learning Zone-Tests, die nur durch Anmeldung am Schulungsportal mit den vom Restaurant bereitgestellten Anmeldeinformationen aufgerufen werden können, mindestens 90% der Leistung absolvieren. Die Mitarbeiter müssen alle erforderlichen Schulungen in der Lernzone absolvieren, bevor sie Speisen verarbeiten oder zubereiten.

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On-the-Job-Training

Neue Mitarbeiter von Taco Bell werden am Arbeitsplatz geschult, um ihren Erfolg zu sichern. Manager und Schichtleiter koordinieren dieses Training mit allen neuen Mitarbeitern. Taco Bell-Trainer erhalten möglicherweise eine Schulungshilfe, in der die Themen aufgeführt sind, die sie mit neuen Mitarbeitern abdecken müssen. Diese Jobhilfe hilft den Trainern, ihre Zeit für die Schulung neuer Mitarbeiter zu maximieren und stellt sicher, dass alle relevanten Themen besprochen werden. Während der ersten Schulungsphase erhalten neue Mitarbeiter die richtige Methode, um Lebensmittel herzustellen, Bereiche zu reinigen, die Registrierkasse zu führen und vieles mehr. Dieses Face-to-Face-Training hilft, andere Trainingsmöglichkeiten zu unterstützen, beispielsweise das Online-Programm Taco Bell Learning Zone.

Fortbildung

Die Arbeit in einem Taco Bell-Restaurant hat viele Aspekte, z. B. eine Drive-Through-Präsentation und ein Kassierer an der Rezeption. Mitarbeiter, die ihre Fähigkeiten ständig aktualisieren, erhöhen nicht nur ihre Erfolgschancen, sie können auch eine Führungsrolle innerhalb ihrer Franchise übernehmen, wenn sie dies wünschen. Wenn Mitarbeiter in neue oder höhere Rollen wechseln, kann eine weitere Schulung angeboten werden, um sie dabei zu unterstützen, ihre neuen Aufgaben erfolgreich wahrzunehmen. Mitarbeiter, die seitlich in verschiedene Funktionen wechseln möchten, können die erforderliche Ausbildung anfordern, um eine neue Rolle zu erlangen. Je nach Position können On-the-Job-Schulungen, Online-Schulungen oder beides erforderlich sein.