So starten Sie einen Popcorn-Shop

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Anonim

Popcorn kann Ihr Weg zur Profitabilität sein, wenn Sie einen Popcorn-Shop eröffnen. Popcorn spricht Männer und Frauen aller Altersgruppen und sozioökonomischen Hintergründe an. Gehen Sie einfach in Ihr lokales Kino und Sie werden einen großen Prozentsatz von Gästen sehen, die sich an diesem aufgeblähten Leckerbissen kauen. Laut Popcorn.org, einer gemeinnützigen Organisation, bestehend aus Popcorn-Verarbeitern in den USA, werden in den Vereinigten Staaten jährlich 15 Millionen Liter Mais gekocht.

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Scout einen Ort. Einkaufszentren, Einzelhandelsgeschäfte, Einkaufszentren sowie Antiquitäten- und Kunsthandwerkszentren sind alles mögliche, um einen Popcorn-Laden zu eröffnen. Einkaufszentren haben tendenziell höhere Leasingraten als Einkaufszentren, aber der Kundenverkehr kann größer sein.

Erwerben Sie eine Geschäftslizenz. Planen Sie die Gesundheitsabteilung, um Ihr Geschäft zu inspizieren, wenn Sie das Popcorn vor Ort herstellen. Besorgen Sie sich eine Umsatzsteuerlizenz vom Staat. Städte benötigen oft auch eine eigene Verkaufslizenz. Erkundigen Sie sich beim Internal Revenue Service, ob Sie eine Arbeitgeber-Identifikationsnummer benötigen. Erwerben Sie alle Zoning-Genehmigungen.

Erstellen Sie ein Menü. Produzieren Sie Aromen wie Kräuter, Käse, würzig und süß. Mischen Sie Ihr Popcorn mit anderen Zutaten wie Nüssen, Trockenfrüchten und mit Schokolade überzogenen Schokoladenstücken. Preis das Popcorn, damit Sie einen Gewinn erzielen. Restaurants kennzeichnen die Zutaten eines Gerichts normalerweise zwei- bis dreimal. Wenn das Gericht zum Beispiel 2,50 USD kostet, liegt der Verkaufspreis zwischen 5 und 7,50 USD. Beobachten Sie, wofür Ihre Konkurrenten ihr Popcorn verkaufen, und bewerten Sie Ihre Produkte entsprechend.

Nennen Sie die erforderlichen Geräte und Verbrauchsmaterialien. Enthalten Sie Popcorn-Popper, Zutaten und Verpackungen. Rüsten Sie den Popcorn-Laden mit Beleuchtung, Regalen und Displays aus. Rohes Popcorn funktioniert gut in Selbstbedienungsbehältern, ähnlich wie bei Gourmet-Kaffeebohnen. Süßigkeiten werden häufig auch in diesen Arten von Behältern aufbewahrt. Der Kunde stellt eine Tasche unter die Öffnung des Behälters und drückt einen Hebel zurück. Das gibt das Popcorn in den Beutel frei.

Entwickeln Sie ein Budget, das alle Geräte, Zutaten, Möbel und Armaturen enthält. Enthalten Sie Leasingzahlungen und Einlagen. Stellen Sie Mitarbeiter ein, um den Laden zu besetzen, wenn Sie nicht da sind.

Richten Sie Konten bei Anbietern ein. Beachten Sie die Qualität und Mindestanforderungen für den Einkauf sowie die Kosten. Denken Sie daran, dass Popcorn alt wird und dass rohes Popcorn Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen kann und nicht zuverlässig knallt. Arbeiten Sie nicht mit einem Anbieter zusammen, der einen Mindesteinkauf von 100-Pfund-Tüten erfordert, da das Popcorn möglicherweise vor dem Gebrauch schlecht wird.

Sichere eine Zahlungsmethode. Beantragen Sie ein Händlerkonto, mit dem Sie Kredit- und Debitkarten direkt von Kunden akzeptieren können. Die Gebühren werden monatlich und pro Transaktion berechnet. Zu den Prozessoren von Drittanbietern zählen Paypal und SquareUp, die beide zusammen mit einem Smartphone zur Verarbeitung von Kreditkarten verwendet werden können. Die Bearbeitungsgebühren von Drittanbietern können den Gebühren für Händlerkonten oder höher entsprechen.

Erstellen Sie einen Marketingplan. Kündigen Sie die Shop-Eröffnung mit großen Bannern an Ihrer Schaufensterfront an. Richten Sie eine Website und Social Media-Konten ein. Planen Sie Ereignisse, die Kinder und ihre Eltern einladen, z. B. Basteln mit Popcorn. Sponsern Sie eine Wohltätigkeitsveranstaltung, um die Sichtbarkeit Ihres Shops zu erhöhen. Verschenken Sie eine kleine Tüte Popcorn für Ihre Spenden.

Spitze

Farbenfrohe Verpackungen verleihen Ihrem Popcorn-Pizzazz.

Warnung

Popcorn ist ziemlich aromatisch. Erkundigen Sie sich in Ihrer Stadt nach eventuellen Verordnungen oder Einschränkungen bei Gerüchen, die sich außerhalb des Geschäfts befinden.