Hotelmanager sind für den effizienten Betrieb von Hotels und Unterkünften verantwortlich. Durch die Überwachung der Mitarbeiter und die Überwachung des Betriebs soll sichergestellt werden, dass das Hotel die Kundenzufriedenheit, den Umsatz und die Rentabilität maximiert. Resident Manager leben auf dem Gelände und sind jederzeit erreichbar, um Probleme zu lösen, Tag und Nacht. Sie berichten in der Regel an den Generaldirektor eines einzelnen Hotels oder an den Regionalmanager einer Hotelgruppe.
$config[code] not foundQualifikationen
Nach Angaben des US Bureau of Labor Statistics ist ein Bachelor-Abschluss in Hospitality oder Hotelmanagement für gebietsansässige Manager, die in großen Hotels arbeiten möchten, wichtig. Ein Abitur in Kombination mit Erfahrung in einem Hotel kann für Manager in kleineren Hotels ausreichend sein. Manager können ihre beruflichen Qualifikationen verbessern, indem sie sich in verschiedenen Bereichen des Hotelmanagements zertifizieren lassen, beispielsweise im Revenue Management, im Marketing, im Finanzmanagement oder in der Strategie.Die School of Hotel Administration der Cornell University bietet beispielsweise eine Reihe von Zertifizierungsprogrammen für die Bereiche Hospitality und Food Service Management an.
Kompetenzen
Gute zwischenmenschliche und Kundenservice-Fähigkeiten sind für diese Rolle wichtig. Hotelmanager müssen in der Lage sein, höflich und effizient mit den Gästen umzugehen, um sicherzustellen, dass sie mit dem Service, den sie erhalten, zufrieden sind. Sie müssen über gute Aufsichtsfähigkeiten verfügen, um ein Team von Vollzeit- und Gelegenheitsarbeitern zu führen und zu motivieren. Finanzielle und analytische Fähigkeiten sind für einen effizienten und rentablen Geschäftsbetrieb unerlässlich. Hotelvorgesetzte müssen unter Druck stehen können, insbesondere wenn das Hotel mit großen Gruppen von Gästen zu tun hat oder wenn Gäste Beschwerden haben.
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Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtRezeption
Hotelmanager sind für den effizienten Betrieb der Rezeption verantwortlich. Sie schulen und beaufsichtigen das Rezeptionspersonal und entwickeln Richtlinien und Verfahren, um sicherzustellen, dass Gäste schnell und einfach ein- und auschecken können. Manager überwachen die Genauigkeit der Rechnungen der Gäste und lösen alle Fragen.
Aufsicht
Manager rekrutieren, schulen und betreuen das Team von Mitarbeitern, die Räume vorbereiten, Speisen und Getränke servieren, Gäste begrüßen oder Hoteleinrichtungen wie Bars, Konferenzräume oder Schwimmbäder betreiben. Die Manager müssen sicherstellen, dass ausreichend Personal im Dienst ist, um den Gästen einen schnellen Service zu bieten und gleichzeitig die Arbeitskosten insgesamt zu kontrollieren. Sie prüfen die Arbeit der Hotelmitarbeiter, indem sie die Räume überprüfen oder die Check-in-Zeiten überwachen, um sicherzustellen, dass das Team die Qualitätsstandards erfüllt.
Finanzen
Zur Wahrung der Finanzkontrolle analysieren die ansässigen Manager die Einnahmen und Ausgaben. Sie legen Zimmerpreise fest und passen die Preise der saisonalen Nachfrage an. Wenn das Einkommen unter den Zielwert fällt, entwickeln sie Marketingpläne, um die Belegung zu erhöhen oder die Einnahmen aus anderen Quellen zu steigern, z. B. bei der Ausrichtung von Konferenzen oder besonderen Veranstaltungen. Sie analysieren auch die Kosten, um Einsparungsmöglichkeiten zu erkennen, ohne die Servicequalität zu beeinträchtigen.
