Der Präsident einer großen Restaurantkette kann auch Eigentümer, Gründer oder Chief Executive Officer (CEO) sein. Er gibt die allgemeine Marketingleitung vor, leitet die Geschäfte und stellt sicher, dass die Geschäftsziele erreicht werden. Während der Präsident mit anderen Top-Managern zusammenarbeitet und diese leitet, berichtet er in der Regel an die Verwaltungsräte des Unternehmens.
Fähigkeiten
Die Präsidenten der großen Restaurantketten verfügen in der Regel über weitreichende Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche. Sie sollten über Kommunikations-, Entscheidungsfindungs-, Problemlösungs-, Führungs- und Führungsfähigkeiten verfügen. Obwohl es sich nicht um eine Arbeitsanforderung handelt, erhalten einige Top-Manager einen Management-Nachweis über Programme, die vom Institute of Certified Professional Managers eingerichtet wurden.
$config[code] not foundHauptverantwortlichkeiten
Die Präsidenten leiten und überwachen die Abläufe, das Marketing und die finanziellen Aspekte ihrer Restaurants, führen die tägliche Arbeit jedoch nicht selbst aus. Ihre Aufgabe ist es, sich auf strategische Funktionen oder auf Ideen zu konzentrieren, die in der Gegenwart geplant werden müssen, um dem Unternehmen in naher Zukunft zu helfen. Präsidenten bestimmen Produktlinien, gehen Partnerschaften ein, schärfen Differenzierungsmerkmale und legen letztendlich die Vision und Strategie des Unternehmens fest.
Nebentätigkeiten
Der Präsident eines Unternehmens ist dafür verantwortlich, den Ton am Arbeitsplatz festzulegen und eine effektive Kultur aufzubauen. Er stellt ein leitendes Management ein, feuert und leitet es, das andere Teams leitet, die den täglichen Betrieb durchführen. Darüber hinaus legt der Präsident Budgets fest und bestimmt die Zukunft neuer Projekte. Er entscheidet, ob ein potenzieller Standort für Geldverdienen eröffnet werden soll oder ob ein Projekt, das Einnahmen verliert, geschlossen werden soll.
Hintergrundinformation
Bei den US-amerikanischen Bureau of Labor Statistics-Projekten wird die Beschäftigung von Top-Führungskräften zwischen 2010 und 2020 um 5 Prozent wachsen. Die besten Aussichten sollten für Personen mit Branchenerfahrung und Weiterbildung sein. Viele Präsidenten erhalten einen Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaftslehre, obwohl keine Ausbildungsvoraussetzungen vorgeschrieben sind.
