Eine Kellnerin hat viele Aufgaben und Aufgaben neben der einfachen Bestellung von Speisen und der Lieferung von Mahlzeiten an Tische. Ein Server zu sein mag zwar wie ein einfacher Job aussehen, aber es gibt viele Fähigkeiten, die man haben muss, um erfolgreich zu sein. Wenn Sie daran interessiert sind, einen Job als Kellnerin zu finden, können Sie wissen, welche Fähigkeiten die Berufsbezeichnung benötigt, um zu entscheiden, ob es für Sie die richtige ist.
Kundenservice orientiert
Eine Kellnerin ist die Hauptinteraktion zwischen dem Kunden und dem Restaurant, weshalb gute Kundenservice-Fähigkeiten wichtig sind. Dies bedeutet, in der Lage zu sein, persönlich, freundlich und immer bereit zu sein, dem Kunden zu helfen.
$config[code] not foundKoordiniert und Multitasking
Koordination und die Fähigkeit zum Multitasking sind zwei für Kellnerinnen wichtige Fähigkeiten. Für die Koordination wird von einer Kellnerin erwartet, dass sie viele körperliche Aufgaben erledigt, z. B. Tabletts mit Speisen und mehrere Getränke. Mit Multitasking müssen sie in der Lage sein, diese Aufgaben zu erledigen, indem sie Aufträge von neuen Tischen entgegennehmen, Aufträge in die Küche stellen und Kunden auszahlen lassen.
Video des Tages
Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtTolerant und Patient
Toleranz und Geduld sind Fähigkeiten, die im Umgang mit Kunden und in der hektischen Umgebung eines geschäftigen Restaurants erforderlich sind. Wenn Sie beispielsweise einen unhöflichen Kunden haben, müssen Sie ihn trotzdem tolerieren und ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern können. Ein anderes Beispiel ist die Zusammenarbeit mit den anderen Arbeitern, einschließlich der Köche, Hostessen und Manager. Zwischen diesen Bereichen müssen Sie sich verwechseln, und eine Kellnerin muss geduldig sein und darf keine Fehler zulassen, um sie von ihren Kunden abzuhalten.
Auswendiglernen
Das Auswendiglernen ist eine weitere wichtige Fähigkeit für eine Kellnerin, da es für ihren Job sehr wichtig ist. Während Kellnerinnen Bestellungen aufschreiben können, müssen sie sich auch an zusätzliche Kundenwünsche, Auftragsbestellungen, Getränke für jeden Kunden sowie die Speisekarte und Spezialitäten des Restaurants erinnern. Eine sehr sympathische Kellnerin könnte auch die Aufgabe übernehmen, die Namen ihrer Kunden zu lernen und auswendig zu lernen.
Mathematisch geneigt
Gute mathematische Fähigkeiten sind eine Grundvoraussetzung für eine gute Kellnerin. Während Restaurants Kassen und Computer für viele Berechnungen bereitstellen könnten, sind die Kellnerinnen immer noch dafür verantwortlich, das tatsächliche Geld auszutauschen, sodass sie die Möglichkeit haben, Änderungen zu zählen. Kellnerinnen müssen möglicherweise auch Rechnungen zusammenzählen oder sie auf eigene Rechnung aufteilen, Trinkgelder für ihre Trinkgelder berücksichtigen und am Ende einer Schicht ihre Trinkgelder auf andere Mitarbeiter aufteilen.
