Die Technologie hat kleinen Restaurants die Möglichkeit gegeben, effizienter und produktiver zu werden, um mit größeren Unternehmen - einschließlich Ketten und Franchise-Unternehmen - konkurrieren zu können. Dieselben großen Ketten haben schon früh künstliche Intelligenzlösungen eingesetzt, um ihre Abläufe zu verbessern und zu rationalisieren. Und jetzt ist die KI, die über die Cloud bereitgestellt wird, auch für kleine Restaurantbesitzer verfügbar, sodass sie dieselben Vorteile nutzen können.
$config[code] not foundWenn Sie ein kleines Restaurant besitzen, fragen Sie möglicherweise, warum Sie eine KI benötigen. Und die Antwort ist, dass Sie jetzt in einer Umgebung tätig sind, in der die Konkurrenz ständig Ihre Kunden anspricht. Wenn Sie dies nicht tun, wird die Abwanderungsrate Ihrer Kunden weiter steigen, da sie mit mehr Angeboten, Anreizen, Treueprogrammen und anderen Werbeaktionen des Wettbewerbs bombardiert wird. Lösungen für künstliche Intelligenz werden schließlich Teil aller Restaurantbetriebe sein. Als erster Anwender können Sie die Möglichkeiten der Technologie nutzen, um Ihren Kundenstamm zu vergrößern.
AI Cloud Services für Ihr kleines Restaurant
Hier sind 7 KI-fähige Lösungen, die Sie jetzt bereitstellen können, um Ihnen einen Vorsprung zu verschaffen.
Standortintelligenz
Egal, ob Sie ein Restaurant eröffnen oder aktiv sind, die Lösungen von Location Intelligence bringen alle verfügbaren Daten in Bezug auf Ihren Standort zum Tragen. Mithilfe von AI und komplexen Analysetools kann Location Intelligence vorhersagen, wie sich die Präsenz anderer Unternehmen auf Ihren Gewinn auswirkt.
Und während das KI-System ständig lernt und sich verbessert, „lernt“ es, wer Ihre Kunden sind und wo sie sind. Diese Daten können dann verwendet werden, um gezielte Marketingkampagnen mithilfe von Social Media und anderen Plattformen durchzuführen, um eine bessere Rendite zu erzielen.
Wartelistenverwaltung
Nicht-Shows kosten Restaurants viel Geld, aber mit Wartelisten-Managementsystemen können Sie Ihre Gäste per Textnachricht benachrichtigen, wenn der Tisch fertig ist. Das AI-fähige Managementsystem bietet Ihnen eine Echtzeitansicht Ihrer Etage, um genaue Wartezeiten zu erhalten und VIP-Services für Ihre Kunden bereitzustellen. Sie können auch den Verlauf Ihrer Kunden einsehen, um deren Präferenzen anzuzeigen, und Sie können fundierte Empfehlungen für einen individuelleren Service abgeben.
Kioske
Kiosk-gesteuerte Kioske werden verwendet, um die Wartezeiten von Kunden zu reduzieren, den Umsatz zu steigern, das Kundenerlebnis zu verbessern, den Zahlungsprozess zu beschleunigen, die Bestellgenauigkeit zu erhöhen, die Anzahl der Lines zu verringern und neue Artikel, Specials und Treueprogramme zu fördern.
Das Beste ist, dass dies mit einem Gerät erreicht wird, das eine minimale Wartung erfordert, jedoch mehrere Vorteile für die Gesamteffizienz Ihres Restaurants bietet.
Voice-Enabled-Bestellung
Ob Echo von Amazon, Google Home, mobile Apps oder andere KI-fähige Systeme - sprachgesteuerte Geräte befinden sich in den Häusern und Händen von mehr Menschen. Durch die Implementierung eines sprachgesteuerten Bestellsystems in Ihrem Restaurant können Sie Sprach- und Chat-Bestellungen erhalten.
Dies befreit Ihre Mitarbeiter für einen besseren Kundenservice und andere wichtige Aufgaben.
Chatbots
Die Beantwortung von Kundenanfragen kann als kleiner Restaurantbetreiber zeitaufwändig und kostspielig sein. Allerdings können gut entwickelte Chatbots mit AI-Funktionen programmiert werden, um die am häufigsten gestellten Fragen zu beantworten. Dies beinhaltet Öffnungs- und Schließzeiten, Preis, Menü und Specials. Die Technologie kann aber auch auf Kommentare reagieren und sogar Vorbehalte machen.
Der größte Vorteil dieser Technologie ist die Möglichkeit, die Antworten an die sich ändernden Anforderungen Ihrer Kunden anzupassen. Sie können das Kommentar-Feedback sogar verwenden, um auf Kundenbeschwerden und Vorschläge zur Verbesserung Ihres Restaurants zu reagieren.
Rückseite von House Automation
Manuelle Prozesse in Restaurants erfordern mehr Hände, um sie auszuführen, was mehr Arbeiter bedeutet. Mit der AI-Automatisierung kann alles von der Auftragsabwicklung über die Besetzung von Mitarbeitern, Inventar, Marketing, Wartung, Sicherheit und mehr automatisiert werden.
Systeme können so programmiert werden, dass alle diese Funktionen in ein einziges Dashboard integriert werden. Manager werden so immer wissen, wer für die Arbeit zur Verfügung steht, nie genug Vorräte haben, das Engagement in den sozialen Medien sehen und das Geschäft rund um die Uhr im Auge behalten. Mit einem AI-Cloud-Service können Sie jederzeit und von jedem Gerät aus auf alle Ihre Daten mit dynamischen Echtzeitberichten zugreifen.
Digitales Marketing
Beim digitalen Marketing werden nur Daten generiert. Mit AI können diese Daten optimiert werden, um die Interaktion mit Ihrem Publikum zu verbessern.
Eine ordnungsgemäß implementierte KI-Marketinglösung kann auf Kundensuche reagieren, Anzeigen erstellen, die viel intelligenter sind, die Bereitstellung von Inhalten durch intelligentes Targeting verfeinern und wie immer lernen, in Zukunft bessere Daten bereitzustellen.
Abschließend
Laut dem State of the Industry-Bericht des National Restaurant Association von 2017 gab es in den USA mehr als 1 Million Restaurants, die für das Jahr 799 Milliarden US-Dollar erwirtschafteten. Von diesen Restaurants sind 7 von 10 Einzelbetrieben, was sie ideal für den Einsatz der auf dem Markt verfügbaren AI-Lösungen macht. Da die KI jetzt über die Cloud bereitgestellt wird, ist sie für Unternehmen jeder Größenordnung zugänglicher denn je.
Für kleine Restaurants bedeutet dies eine Steigerung der Effizienz im Vorder- und Hinterzimmerbetrieb, digitale Präsenz, Kundenbindung, Erkennen von Chancen, Entwickeln von Wachstumsstrategien und vieles mehr.
Wenden Sie sich noch heute an Meylah, um zu erfahren, wie Cloud-basierte Dienste Ihrem Unternehmen helfen können.
Foto über Shutterstock
Mehr in: Sponsored 1
