Hosts und Hostessen arbeiten normalerweise an der Vorderseite eines Restaurants und erledigen mehrere Aufgaben. Eine ihrer Hauptfunktionen besteht darin, den Gästen Sitzplätze zu zeigen und Tische bestimmten Kellern zuzuordnen. Sie nehmen auch Telefonanrufe entgegen und nehmen Reservierungen entgegen. Dies ist ein Einstiegsjob, für den eine kurze Ausbildungszeit erforderlich ist.
Durchschnittslohn und Lohnbereich
Ab 2012 berichtet das Büro für Arbeitsstatistik, dass Hosts und Hostessen, die in den USA arbeiten, einen durchschnittlichen Stundenlohn von 9,41 USD erzielten. Dies entspricht einem Verdienst von 19.570 USD pro Jahr. Die durchschnittlich 50 Prozent der Hosts und Hostessen erzielten Löhne zwischen 8,27 und 10,10 US-Dollar pro Stunde. Die am niedrigsten bezahlten 10% verdienten 7,79 $ oder weniger pro Stunde, während die am höchsten bezahlten 10% einen Lohn von 12,28 $ oder mehr pro Stunde gaben.
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Die im Westen und Nordosten beschäftigten Hosts und Hostessen erzielten tendenziell die höchsten Löhne im Jahr 2012. Diejenigen, die in Washington, DC, arbeiteten, erzielten mit 11,88 USD pro Stunde den höchsten Durchschnittslohn des Landes. An zweiter Stelle standen in Nevada arbeitende Hosts und Hostessen mit einem Durchschnittslohn von 11,79 USD pro Stunde. Diejenigen auf dem dritten Platz in Hawaii erzielten durchschnittlich 11,32 USD pro Stunde, während die in New York Beschäftigten durchschnittlich 11,08 USD ausmachten. Diejenigen in West Virginia gaben den niedrigsten Durchschnittslohn des Landes an, 8,26 USD pro Stunde.
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Die große Mehrheit der Hosts und Hostessen ist in unabhängigen Restaurants beschäftigt und erzielte ab 2012 einen Durchschnittslohn von 9,27 USD pro Stunde. Diejenigen, die in Bars arbeiteten, verdienten etwas mehr, mit einem durchschnittlichen Stundenlohn von 9,84 USD. In Hotelrestaurants beschäftigte Hosts und Hostessen erzielten mit durchschnittlich 10,95 USD pro Stunde einen deutlich höheren Lohn. Die wenigen Hosts und Hostessen, die an Hochschulen und Universitäten beschäftigt waren, erzielten mit 12,85 USD pro Stunde den höchsten Lohn.
Job-Ausblick
Das Bureau of Labor Statistics prognostiziert für die amerikanische Wirtschaft zwischen 2010 und 2020 eine Wachstumsrate von 14 Prozent. Im Vergleich dazu wird erwartet, dass die Arbeitsplätze für Hosts und Hostessen nur um 4 Prozent wachsen. Da dies jedoch eine relativ große Beschäftigung ist, bedeutet dies einen Anstieg um rund 13.600 Stellen bis 2020. Die Fluktuationsrate unter diesen Arbeitern ist auch tendenziell hoch, da viele zu Servern werden oder die Gastronomie verlassen. Daher sind normalerweise Jobs für Hosts oder Hostessen verfügbar.
Gehaltsinformationen für 2016 für Lebensmittel- und Getränkeverkauf und verwandte Arbeitnehmer
Nach Angaben des US Bureau of Labour Statistics erhielt 2016 ein durchschnittlicher Jahreslohn von 19.710 US-Dollar für Speisen und Getränke. Im unteren Bereich verdienten die Umsätze mit Lebensmitteln und Getränken und damit zusammenhängenden Arbeitern ein 25-prozentiges Gehalt von 18.170 US-Dollar. Dies bedeutet, dass 75 Prozent mehr als dieser Betrag erzielten. Das 75. Perzentilgehalt beträgt 22.690 USD, das heißt, 25 Prozent verdienen mehr. Im Jahr 2016 waren in den USA 5.122.500 Menschen als Nahrungsmittel- und Getränkediener und damit verbundene Arbeitnehmer beschäftigt.
