Die Mitarbeiter hätten keine Weisung in ihrem Job, ohne dass Manager sich mit der Koordinierung und Zuordnung von Aufgaben befassen. Manager verfügen über das Wissen, um die Ziele für Projekte zu erklären und die Wichtigkeit eines pünktlichen Abschlusses zu erläutern. Gleichzeitig müssen Manager gut mit Führungskräften auf höherer Ebene über Leistung und Ergebnisse kommunizieren. Erwarten Sie bestimmte Qualitäten von Führungskräften, um alle Mitarbeiter dabei zu unterstützen, Höchstleistungen zu erbringen.
$config[code] not foundGerechtigkeit
Manager sollten allen Mitarbeitern gegenüber fair sein. Sie sollten nicht nur alle fair behandeln, sondern Favoriten auch vermeiden. Fairness umfasst die Zuweisung ähnlicher Aufgaben und Projekte an Mitarbeiter derselben Klassenstufe und deren Bewertung nach denselben Standards. Angestellte, die fair behandelt werden, genießen eher ihre Arbeit und möchten für ihre Chefs arbeiten.
Kompetenz
Von allen Managern wird erwartet, dass sie kompetent sind. Sie werden aufgrund spezifischer Fähigkeiten und Leistungen eingestellt, die eng mit den Spezifikationen ihrer Arbeitsplätze zusammenhängen. Sie müssen in der Lage sein, ihre eigenen Aufgaben effektiv auszuführen, bevor sie von Mitarbeitern erwarten, dass sie dasselbe tun. Kompetente Führungskräfte gewinnen den Respekt sowohl ihrer Führungskräfte als auch ihrer Mitarbeiter. Darüber hinaus profitieren Mitarbeiter, die für kompetente Manager arbeiten, von einer starken Führung und können daher auf höheren Ebenen tätig sein.
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Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtGuter Kommunikator
Kommunikation ist im Geschäftsleben, vor allem aber bei Führungskräften von Unternehmen, unerlässlich. Kommunikation umfasst Sprechen, Hören und Schreiben. Manager müssen Anweisungen mitteilen, damit ihre Mitarbeiter sie verstehen. Gleichzeitig müssen sie in der Lage sein, die Ergebnisse gut an das obere Management zu kommunizieren. Manager müssen in der Lage sein, E-Mails, Vorschläge und Berichte zu schreiben, die explizit und informativ sind.
Führt durch Beispiel
Manager müssen in der Regel mit gutem Beispiel vorangehen. Wenn ein neuer Kunde ein großes Projekt hat, das Überstunden erfordert, erwarten Sie, dass Manager mindestens genauso viele Stunden arbeiten wie ihre Mitarbeiter. Führungskräfte gehen bei der Schulung von Mitarbeitern mit gutem Beispiel voran. Ein Manager kann beispielsweise zeigen, wie Kunden begrüßt werden, die im Möbelhaus einkaufen. Die Mitarbeiter müssen beobachten, wie sie mit Kunden interagieren und ihrer Führung folgen. Führungskräfte, die mit gutem Beispiel vorangehen, können besser sicherstellen, dass die Mitarbeiter die Unternehmensstandards in Bezug auf Qualität, Service, Hospitality und andere Abläufe erfüllen. Diejenigen, die nicht mit gutem Beispiel vorangehen, können laut Mind Tools der Moral der Mitarbeiter schaden.
Gehaltsinformationen für Manager im Food Service 2016
Nach Angaben des US Bureau of Labor Statistics erzielten Food-Service-Manager im Jahr 2016 ein mittleres Jahresgehalt von 50.820 USD. Im unteren Bereich verdienten Food Service Manager ein 25-prozentiges Gehalt von 38.260 USD, was bedeutet, dass 75 Prozent mehr als diesen Betrag erzielten. Das 75. Perzentilgehalt beträgt 66.990 US-Dollar. Das bedeutet, dass 25 Prozent mehr verdienen. Im Jahr 2016 waren in den USA 308.700 Menschen als Food Service Manager beschäftigt.
