Bekommt das Franchise-Unternehmen es?

Anonim

Ich biete mehrmals im Jahr Seminare zum Franchising an und versuche am Ende meines Vortrags immer eine halbe Stunde für Fragen zum Franchise-Modell vom Publikum.

Eine sehr häufig gestellte Frage bezieht sich auf das, was ich als "das Lernen während des Erwerbs" bezeichne.

$config[code] not found

Dieses Modell war ein persönlicher Favorit von mir, als ich in meinen späten Teenager- und frühen Zwanzigern war. Ich habe mich bei zwei oder drei wirklich verschiedenen Unternehmen für Stellen beworben, die mich generell interessiert haben, und in meinem Kopf hatte ich ein sehr geringes Risiko, weil ich über diese völlig unterschiedlichen Arten von Unternehmen erfahren würde, während ich einen Gehaltsscheck bekomme. Beeindruckend! Wenn sich herausstellte, dass ich das Geschäft nicht mochte, oder zumindest meine Rolle darin, könnte ich zurücktreten und etwas anderes versuchen. Ich habe das viel gemacht.

Leute, die auf Franchising schauen, fragen mich diese allgemeine Frage:

„Joel, gibt es irgendwelche Franchise-Unternehmen, die mich mit einem lokalen Franchise-Nehmer zusammenarbeiten lassen, um zu sehen, ob ich das kann? mögen das Geschäft?"

Meine Antwort (die entspannte, völlig politisch korrekte Person, die ich bin nicht) ist Nein.

Das ist so langatmig wie meine Antwort jemals sein wird.

"Aber warum nicht, Joel ???"

Es mag einige Franchise-Unternehmen geben, die das zulassen, aber ich würde es nicht empfehlen. Es kommt auf den großen Unterschied zwischen der Beschäftigung und dem Besitz kleiner Unternehmen an.

In einem Beschäftigungsszenario hat man viele Möglichkeiten. Man könnte die Karriereleiter nach oben rücken, man könnte zurücktreten, man könnte sich für eine Teilzeitbeschäftigung entscheiden, anstatt Vollzeit zu arbeiten, oder man könnte sogar die Möglichkeit haben, andere im Unternehmen verfügbare Jobs auszuprobieren, um herauszufinden, welche am besten passt. Die Option für Kleinbetriebe bietet eine begrenzte Auswahl: Finden Sie einen Weg, um Ihr Unternehmen erfolgreich zu machen, oder verkaufen Sie es. (Oder schließen Sie es!)

Ich denke, die Gründe für jemanden, der ein Franchise-Geschäft ausprobieren möchte bevor sie kaufen es ist legitim Ich behaupte jedoch, dass das Engagement nicht vorhanden ist. Es ist unmöglich, dort zu sein. Wenn man den Besitzer "beschatten" wollte, sagen Sie ein Haus des Brotes Franchise, um zu sehen, ob sie „mit dem Tempo und den Stunden eines Food-Franchises umgehen könnten“, könnten sie einfach nicht die ganze Geschichte erfahren.

Das liegt daran, dass sie keine Haut im Spiel haben.

Es ist leicht, in einem Restaurant-Franchise ein Schatten zu sein. Es ist schwer, der Franchise-Nehmer zu sein. Der Franchise-Nehmer trägt natürlich das finanzielle Risiko, aber es ist tiefer. Der Franchise-Nehmer weiß, dass es in seinen Händen liegt, um Erfolg zu haben, und hat ein völlig anderes Energieniveau und eine andere Denkweise als jemand, der einen Tag, eine Woche oder sogar ein paar Monate im Schatten liegt. Wenn Sie jemand sind, der nicht sicher ist, ob er überhaupt in das härteste Geschäft der Welt (das Restaurantgeschäft) einsteigen möchte, sollten Sie das als Zeichen betrachten.

Der Hauptgrund, warum ich mit dem Thema dieses Franchise-Artikels gekommen bin, ist, dass ich gerade eine Nachricht von einem Restaurant-Franchise erhalten habe, das nach Franchise-Nehmern sucht, die weit über die Grenzen der USA hinausgehen „Ich frage mich, ob ich für das Restaurantgeschäft geeignet bin.“ Art. Sie suchen nicht nach jemandem, der einen seiner Franchisenehmer beschatten möchte oder in einem seiner Restaurants arbeiten möchte. Sie scheinen nur zu wollen erfahren Restaurantbetreiber.

Was für eine tolle Idee! Ich kann mir ein paar recht große Sandwich-Franchise-Unternehmen vorstellen, die möglicherweise niedrigere Ausfallraten hätten, wenn sie ein Geschäftsmodell wie dieses verwenden Hähne benutzt.

Der Präsident von Hähne Franchising war der Meinung, dass andere Restaurant-Franchise-Unternehmen, die hohe Lizenzgebühren und Werbegebühren verlangen, Ressentiments unter den Franchise-Nehmern erzeugen. Er sucht also einen anderen Operator - erfahren Gastronomen, die kein Händchenhalten oder die Ausstattung eines größeren Unternehmens benötigen.

So Hähne möchte aktuelle, erfahrene Restaurantbetreiber finden, die das nächste Level erreichen wollen, aber etwas Hilfe brauchen. Ich habe keine Kristallkugel, aber ich bin sehr zuversichtlich, was hier möglich ist. Was denkst du?

* * * * *

Über den Autor: Joel Libava ist Präsident und Life Changer von Franchise Selection Specialists. Er bloggt auf dem Franchise King Blog.

13 Kommentare ▼