So starten Sie einen Tee-, Kaffee- und Gewürzladen

Ein Tee-, Kaffee- und Gewürzgeschäft zu eröffnen, ist eine Herausforderung. Sie müssen nicht nur ein versierter Einzelhändler sein, Sie müssen auch ein Experte für drei separate Rohstoffe mit Hunderten von Produkten in jeder Linie sein. Die Kunden werden sich an Sie wenden, um Vorschläge zu erhalten, welche Kaffees sie probieren sollen, welcher Tee beruhigende Eigenschaften hat und wie man Gewürze für eine indische Masala-Mischung kombiniert.

Notieren Sie alle Kosten und Kosten für die Eröffnung des Shops. Die betrieblichen Aufwendungen umfassen Leasingzahlungen, Versicherungen, Löhne und Sozialleistungen sowie Marketing. Die Kosten für die Eröffnung beinhalten das anfängliche Inventar von Kaffee, Tee und Gewürzen, Ausrüstungen, Möbeln und Einrichtungsgegenständen, Lizenzen und möglicherweise die erste und letzte Monatsmiete für den Mietvertrag sowie eine Kaution. Addieren Sie alle Ausgaben und Kosten.

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Erhalten Sie die erforderliche Finanzierung über Ihr eigenes Vermögen, Kreditlinien oder ein Bankdarlehen. Möglicherweise müssen Sie die Finanzierung an das anpassen, was Sie sich leisten können, indem Sie die Größe des Geschäfts, den Standort oder die Betriebszeiten verringern. Denken Sie daran, dass Einkaufszentren erfordern, dass Sie während der gesamten Betriebszeiten geöffnet bleiben. Ein freistehender Tee-, Kaffee- und Gewürzladen bietet mehr Flexibilität.

Scout einen Ort für den Shop. Wie viel Sie in der Miete zahlen, wirkt sich auf Ihren Gewinn aus. Überzahlung der Miete bedeutet für Sie weniger Gewinn. Der Fußgängerverkehr ist jedoch für einen Einzelhandelsstandort wichtig. Zum Beispiel können Passanten dazu verleitet werden, Ihren Laden zu betreten, wenn sie das Aroma frisch gebrühten Kaffees riechen. Ein günstigerer Standort hat möglicherweise nicht die Sichtbarkeit, um Kunden zu gewinnen

Rufen Sie die Geschäftsstelle des Staates sowie die Stadt an, in der sich das Geschäft befindet. Da Sie Tee, Kaffee und Gewürze im Einzelhandel verkaufen, müssen Sie eine Umsatzsteuerlizenz erwerben, die manchmal auch als Verkaufsberechtigungslizenz bezeichnet wird. Einige Städte benötigen zusätzlich zum Bundesstaat eine eigene Umsatzsteuerlizenz. Eine allgemeine Unternehmenslizenz ist erforderlich. Wenn Sie den Kunden Tee und Kaffee servieren, muss die Prämisse möglicherweise von der Gesundheitsabteilung überprüft werden. Wenn Sie nur abgepackte oder lose Tees, Kaffee und Gewürze verkaufen und keine Speisen oder Getränke für die Kunden zubereiten, benötigen Sie möglicherweise keine Gesundheitskontrolle oder die Genehmigung eines Lebensmittelhändlers.

Analysieren Sie Ihre Konkurrenz, um zu sehen, welche Kaffees, Tees und Gewürze sie anbieten. Beschränken Sie sich nicht nur auf Einzelhandelsgeschäfte. Gourmet-Lebensmittelhändler, Bio-Lebensmittelhändler, Reformhäuser und sogar Restaurants bieten möglicherweise ähnliche Produkte an. Wählen Sie Ihr Produktangebot basierend auf dem, was der Konkurrenz fehlt. Zum Beispiel können Sie feststellen, dass niemand Bio-Kaffee und Tees anbietet, also würden Sie dies auswählen.

Wenden Sie sich an Kaffee-, Tee- und Gewürzverkäufer. Wählen Sie den Lieferanten nach Preis, Lieferung, Mindestbestellmenge und Ruf aus. Es ist nicht sinnvoll, einen Anbieter auszuwählen, der einen Mindesteinkauf von mindestens 10 Pfund für jeden Kaffeearoma erfordert, wenn Sie diesen Betrag nicht verkaufen, bevor er verbraucht ist. Tee hat dieses Problem nicht, da er nicht die Öle enthält, die Kaffee enthält. Gewürze verschlechtern sich im Laufe der Zeit, wenn sie der Luft ausgesetzt werden, vor allem, wenn sie in großen Mengen verkauft werden. Der Kunde nimmt, was er will, packt ihn in eine Plastiktüte und lässt ihn wiegen, bevor er bezahlt.

Präsentieren Sie die Produkte attraktiv im Shop. Beschriften Sie jede Art von Kaffee, Tee oder Gewürz. Bezeichnen Sie die Preise eindeutig entweder auf den Kaffeebehältern, auf einem Regaletikett oder auf den Gewürzgläsern.

Bilden Sie die Mitarbeiter so aus, dass sie wissen, wo Kaffee wächst, wie er verarbeitet wird, warum Kaffee und Tee den Wettbewerbern überlegen sind, wie die Gewürze gelagert werden und wie die Terminals betrieben werden.

Spitze

Erstellen Sie vor dem Öffnen Ihres Shops einen Marketingplan, um den Kunden mitzuteilen, was Sie zu bieten haben. Fügen Sie Social-Media-Sites hinzu, auf denen Sie verschiedene Kaffeesorten beschreiben, Tee-Specials ankündigen oder die Geschichte bestimmter Gewürze erklären.

Warnung

Schrumpfen verringert Ihren Gewinn. Messen Sie Kaffee, Tee und Gewürze sorgfältig ab, damit die Kunden genau das bekommen, was sie bezahlen, und nicht mehr. Überwachen Sie die Mitarbeiter, damit sie dasselbe tun.