Der Biermarkt in New York ist zwar groß genug, um alle lokalen Akteure der Branche zu beherbergen, aber das große Geld wird in großen Box-Stores wie Costco und BJ auf Kosten von kleineren unabhängigen Händlern verkauft.
Laut einem Artikel, der letzten Monat in Crain's New York Business veröffentlicht wurde, beauftragte die Handelsgruppe für unabhängige Bierdistributoren in New York einen Ermittler, der in den Mega-Stores nachschaut, ob sie das System umgehen, sie unterbieten und ihr Bodega-Geschäft stehlen.
$config[code] not foundGroße Box Stores und Ketten sollen kein Bier an Menschen verkaufen, die das Bier später an ihre Kunden verkaufen würden.
Das obligatorische dreistufige Bierverteilungssystem von New York
Bier wird in New York - und in den meisten Staaten - über ein dreistufiges Mandatssystem verteilt: Brauereien, Vertriebshändler und Einzelhändler.
Der Bundesstaat New York verbot Bars oder Einzelhandelsgeschäfte, die direkt von einer Brauerei beliefert werden, um rauhe Limousinen abzuhalten, die von großen Zulieferern unterstützt werden.
Jetzt verkaufen Brauereien an Großhändler wie Manhattan Beer Distributors, den größten Biergroßhändler in New York, der dann an Einzelhandelsgeschäfte, Bars, Bodegas und manchmal an kleinere Distributoren verkauft wird.
Unabhängige Bierverteiler bringen auch Großhandelsbier durch die Stadt in die Lagerhäuser in der Nachbarschaft, wo lokale Bodegas und Geschäfte die Sixpacks abholen können.
Der Ermittler, der von den unabhängigen New Yorker Bierdistributoren angeheuert worden war, kaufte Bier im Costco-Großhandel mit den Bodegas-Mitgliedschaften und hielt die Verkäufe auf Video fest, wodurch Bodegas auf Costco aufgefüllt wurde.
Der Grund, warum Bodegas und andere kleine Läden ihr Bier in großen Box-Stores bekommen, ist einfach: Es ist viel billiger als Großhandelsbier.
Die KelSo Brewery in Brooklyn zum Beispiel verkauft einen Pilsner-Sixpack an einen Großhändler für etwa 5,50 US-Dollar, so Gründerin Kelly Taylor. Der Großhändler verkauft das Sixpack für 7,50 Dollar an Einzelhändler, und die Einzelhändler bewerten den Preis mit einer Marge von etwa 40 Prozent. Factoring-Kosten wie Zustellgebühren und Verbrauchsteuern, ein Sixpack, das 7 Dollar kostet, steigt schnell auf bis zu 11 Dollar oder 12 Dollar.
Große Box-Stores verkaufen manchmal Einzelhandelsbier mit einer Marge von nur 6 Prozent.
Warum können Big Box Stores Bier günstiger verkaufen?
Große Lagerhäuser können Bier billiger verkaufen, weil sie Teil eines großen Unternehmens sind, das für eine Lieferung in großen Mengen einkauft und somit große Rabatte aushandeln kann, und weil sie so viele andere Einzelhandelswaren verkaufen, während unabhängige Händler meist nur Bier verkaufen.
Das Entladen eines Coors Light-Bierlastwagens in einem großen Box-Store an der Autobahn kostet viel weniger als fünf Stopps im Midtown-Verkehr, was oft notwendig ist, um unabhängige Händler zu beliefern.
"Wir fanden heraus, dass diese großen Box-Stores nicht einmal die Mühe hatten, nachzusehen, und es den Einzelhändlern einfach erlaubte, ihre Geschäftsmitgliedschaft für den Kauf von Bier zu verwenden", sagte ein Distributor, Paul Gagliardi, Inhaber von Flair Beverages in der Ninth Avenue in Inwood, gegenüber Crain. "Jeder einzelne illegale Verkauf, den sie an einen Einzelhändler getätigt haben, verletzt einen unabhängigen Biervertrieb, der zum Großhandelsbier zugelassen ist, an Einzelhändler."
Die Händler schickten Filmmaterial von ihrem Ermittler, der bei Costco Bier kaufte, an die State Liquor Authority und reichten eine förmliche Beschwerde ein.
Nachdem die State Liquor Authority eine förmliche Beschwerde erhalten hatte, soll sie im letzten Mai Vereinbarungen mit großen Box-Stores getroffen haben, wonach sie an ihren Bierausstellungen ein Schild „nicht zum Wiederverkauf“ aufhängen müssen. Im Gegenzug für die Einhaltung der Vereinbarungen hat die Agentur frühere Fälle gegen die Bulk-Einzelhandelsgeschäfte eingestellt.
Während die Verfahren gegen große Boxläden eingestellt wurden, sagte Jacqueline Flug, der General Counsel der Behörde, dass Bodega und kleine Ladenbesitzer "ziemlich häufig" wegen des Weiterverkaufs von im Einzelhandel gekauftem Bier mit einer Geldstrafe belegt werden.
Die Geldbußen liegen zwischen 2.000 und 10.000 USD.
Es ist nicht leicht, Masseneinzelhändler strafrechtlich zu verfolgen, weil sie einem höheren Beweisstandard unterliegen, sagte Flug. "Dort gibt es eine Wissenslast … dass Sie das Produkt wissentlich an einen Einzelhandelslizenznehmer verkauft haben", sagte sie. "Für einen Einzelhandelslizenznehmer muss ich nicht beweisen, dass er es nicht wusste."
Unabhängige Distributoren, die von den Vereinbarungen nicht erfuhren, bis sie nach Aufzeichnungen über ihre Beschwerde gefragt haben, sind empört. Sie sagen, dass sie von großen Box-Stores und Behörden, die die Masseneinzelhändler bevorzugen, mit Füßen getreten werden. Und sie wollen eine stärkere Durchsetzung der Großhändler.
$config[code] not found"Dies ist ein Kampf ums Überleben für kleine Unternehmen", sagte Edward Perez von der Handelsgruppe Empire State Beer Distributors.
Die Vertriebshändler haben den Generalstaatsanwalt Eric Schneiderman aufgefordert, die staatliche Gesetzgebung zu drängen, die die Großhändler dazu verpflichten würde, die Preise zu buchen, und zwang sie effektiv, zu jedem Preis die gleichen Preise an alle zu verkaufen, statt die Geschäfte mit Großhändlern abzuschneiden.
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