John Brady erinnert sich an den Aha-Moment, als er entschied, dass der direkte Verkauf an die Öffentlichkeit der Weg ist.
Brady betreibt Brady's Beef, ein Unternehmen, das "Gras verarbeitet" und natürlich gezüchtetes Rindfleisch anbietet. Das Unternehmen verkauft direkt an Familien in Salt Lake City, Utah. Kunden sind auch in Pocatello, Idaho Falls und Boise im Brady-Heimatstaat Idaho sowie in ganz Kalifornien.
$config[code] not foundAlle diese Lieferungen erfolgen direkt per LKW von Bradys Heimatort in der kleinen Gemeinde Downey, Idaho, dem Standort von Bradys Plant Ranch.
Brady sagt, der Anrufbeantworter auf der Ranch sagt buchstäblich, dass, wenn niemand da ist, um den Hörer abzuholen, es daran liegt, dass sie "die Rosen zusammenrollen und die Begonien brennen" Züchtet auch Zierpflanzen in Gewächshäusern und verkauft sie in einem Gartencenter, das lokale Kunden anzieht.
Das Unternehmen baut auch Gemüse an, das auf Bauernmärkten verkauft wird.
Dies gibt der Ranch, die von Brady, seiner Frau, einem Vollzeitangestellten und einigen Saisonarbeitern betrieben wird - drei verschiedene Unternehmen mit sehr unterschiedlichen Märkten.
Zwischen 12 und 15 Jahren verkaufte Brady viele seiner Produkte nicht direkt an Kunden, sondern für den Großhandel an größere Unternehmen.
Vor allem im Zierpflanzengeschäft der Ranch hatte Brady aggressiv in größeren Gewächshäusern vermarktet. Es war so viel einfacher, Ihren gesamten Bestand an Zierpflanzen in einen Lastwagen zu laden, an einen einzigen Ort zu fahren und alle gleichzeitig zu verkaufen.
Aber Brady wird das Jahr, in dem sein größter Kunde einfach nur "Nein" gesagt hat, nie vergessen. Es lag an internen Änderungen im Unternehmen des Kunden, aber natürlich war das kleine Unternehmen von Brady betroffen.
Plötzlich steckte er mit einem vollen Inventar aus seinen Gewächshäusern und konnte sie nirgendwo verkaufen. Es war schwierig, aber es gelang Brady, das zu produzieren, was er sowieso produziert hatte.
Trotzdem lehrte die Erfahrung ein wichtiges Geschäftsprinzip, an das er sich bis heute hält. Sich auf nur einen oder wenige große Kunden zu verlassen, kann die Dinge auf eine Weise erleichtern. Aber in einem anderen Fall gab es immer das große Risiko, dass ein Großkunde aufhörte zu kaufen.
Die Ranch hatte Kühe und Kälber, die auf dem Rohstoffmarkt seit geraumer Zeit verkauft wurden. Aber Brady sagte, dass die Entscheidung, dass sie mehr Geld verdienen könnten, wenn es um den Verkauf von Rindfleisch handelt, dazu beigetragen hat, dass einige kleinere Rindfleischproduzenten zu einem neuen Markt geführt haben.
Ein anderer Faktor, sagte er, war vor einigen Jahren eine kleine Angst vor der "Rinderwahnsinn". Das Problem weckte das Interesse der Öffentlichkeit an Rindfleisch auf Gras oder Heu im Gegensatz zu anderen weniger natürlichen oder weniger traditionellen Alternativen.
Aber so sehr das Produkt, das die Ranch produzierte, als zurück zu den Grundlagen bezeichnet werden kann, ist das System, das für die Vermarktung verwendet wird, ein reines 21. Jahrhundert.
Die Brady-Ranch verfügt über eine starke Kundenbasis für ihre Produkte auf Bauernmärkten und für Zierpflanzen in ihrem örtlichen Gartencenter. Trotzdem fanden sie es interessant, diese zwei unterschiedlichen Kundengruppen in einem neuen Produkt, natürlich erhöhtem Rindfleisch, zu verkaufen. Also mussten sie neue Kunden finden.
Betreten Sie das Internet.
Brady gibt zu:
„Das Internet ist einfach unglaublich. Jeden Tag bekomme ich eine E-Mail und fast jeden Tag sehe ich eine andere Bestellung. Ich weiß nicht, ob das ohne Internet möglich gewesen wäre. "
Brady schätzt, dass sein Internetauftritt bei BradysBeef.com und die Bemühungen von Sohn Robert, einem Online-Vermarkter von Righteous Marketing, weitgehend verantwortlich sind. Da die meisten seiner Kunden zwischen 35 und 850 Meilen entfernt sind (im Falle von Kalifornien), ist es schwer etwas anderes zu glauben.
Brady verkauft sein Rindfleisch bevorzugt an individuelle Kunden und Familien, die er persönlich treffen kann. Er findet das Feedback sehr hilfreich und glaubt, dass die persönliche Beziehung zu Kunden ein wichtiger Teil seines Geschäfts ist.
Er wurde von Restaurants angesprochen, sagt aber, dass die meisten nicht gut als Kunden passen. In den meisten Restaurants gibt es Steak und Hamburger. Aber er muss das ganze Rindfleisch verkaufen.
Er hat sich auch geweigert, Bestellungen von Kunden anzunehmen, die er nicht persönlich liefern kann. Beispiele wären das Interesse, das er von Leuten in New York und Florida erhalten hat. Er sagt, dass das Erfüllen dieser Bestellungen den Versand und ein völlig neues Maß an Komplexität für sein Unternehmen erfordern würde. Er sagt auch, dass er die Idee des Einfrierens von Rindfleisch für den Transport nicht mag und bevorzugt es, sein Produkt frisch zu verkaufen.
Eine Lösung ist eine Rinderwurstlinie, auf der die Ranch jetzt Testmarketing hat. Theoretisch wäre dies ein Produkt, das sich über große Entfernungen einfacher versenden lässt.
In Bezug auf andere Erweiterungsmöglichkeiten plant Brady, das Unternehmen beabsichtigt, kreativer an Kunden der beiden anderen Kunden der Ranch zu vermarkten: Diejenigen, die Bauernmärkte für Produkte besuchen, und diejenigen, die das Gartencenter für Zierpflanzen besuchen.
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iCIMS, ein führender Anbieter von Talent-Akquisitionslösungen für wachsende Unternehmen, ist stolz darauf, offizieller Sponsor von Small Business Trends "Small Biz Spotlight" von Brady's Beef zu sein. Wie iCIMS hat Bradys Beef Herausforderungen überwunden und ist durch ständige Anpassungen und Verbesserungen erfolgreich. iCIMS freut sich, die Möglichkeit zu haben, den leidenschaftlichen Einsatz und das Engagement von Unternehmen wie Brady's Beef durch das Sponsoring des "Small Biz Spotlight" zu unterstützen. (Besuchen Sie das Archiv "Small Biz Spotlight") und informieren Sie sich über weitere kleine Geschäftsgeschichten.)
Bilder: Bradys Rindfleisch
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