Wie Sie Ihrem kleinen Lebensmittelladen einen Vorteil verschaffen können, ohne die Preise zu senken

Der Wettbewerb mit großen Einzelhandelsketten in Bezug auf Preispunkte ist für kleine Lebensmitteleinzelhändler nahezu unmöglich. Glücklicherweise ist ein guter Preis nicht die einzige Möglichkeit, den Umsatz zu steigern.

Lebensmittelerlebnisse sind von Bedeutung

Laut Daten, die von Rave Reviews zusammengestellt wurden, schätzen amerikanische Konsumenten Bequemlichkeit gegenüber einem guten Preis. Mit anderen Worten, eine großartige Benutzererfahrung zu ermöglichen, kann größere Auswirkungen haben als sogar ein Senken der Preise.

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Konsumenten werden technisch versierter

Bequemlichkeit treibt moderne Verbraucher in Richtung Technologie. Und mehr Käufer geben ihre Bestellungen online ab.

Laut Statistik kaufen 42 Prozent der Verbraucher Snacks online. 32 Prozent gehen online, um Lebensmittel einzukaufen.

Große Marken konzentrieren sich auf Komfort

Um der wachsenden Nachfrage nach einem bequemeren Einkaufserlebnis gerecht zu werden, führen große Marken wie Walmart und Amazon neue Dienstleistungen ein.

Walmart Grocery bietet zum Beispiel einen kostenlosen Abholservice vom Supermarkt für Kunden, die online bestellen.

AmazonFresh Pickup ist ein weiterer exklusiver Service für ausgewählte Mitglieder. Damit können Prime-Kunden innerhalb von 15 Minuten online bestellen und abholen. Kameras scannen das Nummernschild, um die Kunden bei ihrer Ankunft zu identifizieren.

Kunden sorgen über Online-Lebensmitteleinkäufe

Trotz des Nutzens haben die Verbraucher gewisse Sorgen, wenn es darum geht, Lebensmittel online einzukaufen.

Mehr als die Hälfte (57 Prozent) gibt an, sich Sorgen zu machen, dass ihre Einkäufe nicht mit den bestellten übereinstimmen. Die Lieferung der Bestellung auch dann, wenn niemand zu Hause ist, ist für 55 Prozent der Verbraucher ein Problem.

Möglichkeiten für einen kleinen Lebensmittelgeschäftbesitzer

Wenn Sie einen persönlicheren und schnelleren Service anbieten, können sich für einen kleinen Supermarktbesitzer Möglichkeiten ergeben.

Viele Geschäfte nutzen die fünf Sinne, um ein großartiges Kundenerlebnis zu bieten. Andere nutzen eine neue Zeitalter-Technologie wie QR-Codes, um den Käufern Produkte leichter zugänglich zu machen.

Schauen Sie sich die Infografik unten an, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Lebensmittelkriege gewinnen können, ohne die Preise zu senken.