Riesiges Cookie-Geschäft nach 30-jährigem Verlust des Jobs geschaffen

Anonim

Einen Job zu verlieren ist fast nie eine gute Sache. Aber erzähl das nicht Barbara Schechter.

Die in New Jersey geborene New Yorkerin war 57 Jahre alt, als sie ihren Job als Marketingfachfrau verlor, was sie etwa 30 Jahre lang hatte. Anstatt in Panik zu geraten oder zu schmollen, sah Schechter es jedoch als eine Gelegenheit, um zu leben, was sie liebte.

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Sie brachte 2011 Barbara´s Cookie Pies auf den Markt. Die Bäckerei verkauft, was Schechter als eine Mischung aus Keksen und Pasteten beschreibt. Sie stellt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen her, einschließlich Schokoladenchips, Mandelhimbeeren und steinigen Straßen. Es ist ein altes Familienrezept, deshalb sagt Schechter, dass sie auch auf das Produkt sehr stolz ist.

Obwohl sie gerne backt, war es nicht unbedingt ein einfacher Weg für sie. Sie musste Geld von ihrer Pensionskasse nehmen, um in das Geschäft zu investieren. Sie musste auch einen Platz in einer gewerblichen Bäckerei mieten und ein Home-Office einrichten, in dem sie Bestellungen bearbeiten und versenden konnte.

Sie sprach kürzlich mit der Huffington Post über die Herausforderungen, ihre Karriere zu beginnen.

„Ich denke, es ist der Schlüssel zu verstehen, dass die Dinge anfangs nicht so funktionieren, wie Sie gedacht haben, aber Sie können nicht aufgeben. Sie müssen nur die Nase am Schleifstein halten und wissen, was funktioniert und was nicht funktioniert hat. Und bald fängt alles an zu wachsen und wächst von Tag zu Tag. “

Schechters Hintergrund ist Marketing, nicht Backen. Viele der geschäftlichen Aspekte, die mit Barbara´s Cookie Pies begannen, fielen ihr leicht. Sie sagte jedoch, dass Dinge wie Fertigung, Produktion und E-Commerce für sie neu seien. Sie musste sich auch an das kommerzielle Backen anpassen, da sie hauptsächlich als Hobby zum Backen verwendet wurde.

Obwohl es definitiv eine Herausforderung und ein Risiko war, sagte Schechter, dass es sich für sie gelohnt hat, weiter zu lernen und zu wachsen. Als sie mit 57 Jahren entlassen wurde, war sie nicht bereit, sich zurückzuziehen. Aber anstatt zuzulassen, dass ein Arbeitsplatz sie besiegt, sieht sie dies als Chance.

Jetzt sagt sie, das Geschäft verdoppelt sich jährlich. Sie erledigt Bestellungen für Einzelpersonen und große Einzelhändler. Das wäre niemals passiert, wenn sie dieses anfängliche Risiko nicht eingegangen wäre und in das Unternehmertum übergegangen wäre.

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