Barkeeper servieren Getränke an Gäste in Trinkeinrichtungen wie Bars und Nachtclubs. Sie können auch in Restaurants oder gastronomischen Veranstaltungen arbeiten. Barkeeper sind dafür verantwortlich, einen grundlegenden Kundenservice zu bieten und sicherzustellen, dass die Gönner nach bestem Vermögen ihren Betrieb nicht verlassen und nicht betrunken fahren. Nach Angaben des Büros für Arbeitsstatistik erzielten die höchstbezahlten Barkeeper per Mai 2009 mehr als 31.420 US-Dollar pro Jahr, obwohl die Gehaltszahlen aufgrund der Art der Trinkgelder sehr unterschiedlich sind. Barkeeper in Kansas wird von der Abteilung für Alkoholische Getränkekontrolle der Abteilung für Einnahmen reguliert.
$config[code] not foundStellen Sie sicher, dass Sie die Mindestanforderungen für das Servieren von Alkohol im Bundesstaat Kansas erfüllen können. Das Kansas Department of Revenue-Statut K.S.A. Gemäß 41-2704A (e) (1) (2) müssen Sie mindestens 21 Jahre alt sein, um Alkohol zu servieren. Die Ausnahme von dieser Regel ist, wenn Sie für eine Bar arbeiten, die Speisen serviert. In diesem Fall können Sie 18 Jahre alt sein und servieren.
Besuchen Sie die Barkeeper-Schule, um die Grundlagen des Barkeepers zu erlernen. Professionelle Bartending Schools of America betreibt eine Schule in Kansas City. In Kansas gibt es keine anderen professionellen Bartending-Schulen. Daher können Sie einen Online-Bartending-Kurs absolvieren.
Absolvieren Sie einen verantwortungsvollen Alkoholserver-Kurs. Die Professional Server Certification Corporation bietet einen Online-Kurs an, den Sie besuchen können.Der Kurs ist speziell auf Barkeeper-Studenten im Bundesstaat Kansas zugeschnitten. Die Kosten für einen einzelnen Barkeeper betragen 19,95 US-Dollar (Stand: 2011). Der Kurs dauert vier Stunden und wird durch eine Reihe progressiver Module geleitet. Der Kurs vermittelt dem aufstrebenden Barkeeper das Erkennen und Reagieren von Gästen, die zu viel getrunken haben, die Identifikation und andere, von Barkeepern geforderte Aufgaben.
Üben Sie das Mixen von Getränken, indem Sie ein paar Barkeeper-Produkte kaufen, um zu Hause zu bleiben. Sobald Ihre Spirituosenflaschen geleert sind, können Sie Wasser- und Lebensmittelfarbe verwenden, um Alkoholreplikate zu erstellen und so lange zu üben, bis Sie die Getränke gespeichert haben. Kaufen Sie einen tragbaren Aktenschrank für Notizen, damit Sie sich beim Barkeepen kaum noch an Getränke-Rezepte erinnern können.