Die Beleuchtungsanforderungen in Restaurants

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Anonim

Die Beleuchtung des Restaurants ist wichtig für die Sicherheit und den Komfort der Gäste, wenn sie essen oder Zeit im Restaurant verbringen. Ein Restaurant muss bestimmte Anforderungen erfüllen, sowohl im Restaurant als auch in der Küche, um Kunden und Mitarbeiter zu schützen. Die richtige Beleuchtung ist auch für den Komfort und den Genuss Ihrer Kunden wichtig, egal ob sie nach dem Frühstück die Zeitung lesen oder ein romantisches Abendessen einnehmen.

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Gehwege, Badezimmer und Ausgänge

Restaurants müssen auf den Gehwegen über eine angemessene Beleuchtung verfügen, auf der Kunden und Mitarbeiter durch Abschnitte auf der Etage eines Restaurants gehen müssen, damit alle, die durch das Restaurant gehen, sehen können, und es besteht eine geringere Gefahr, dass jemand auf Stühle, Tische oder Stühle stolpert oder fällt die Füße der Menschen An allen Notausgängen und Eingängen zum Restaurant ist eine geeignete Beleuchtung erforderlich, damit Kunden und Mitarbeiter das Restaurant sicher betreten und verlassen können. Badezimmer-Eingänge sollten auch hellere Beleuchtung an ihren Türen haben, da dies ein stark frequentierter Bereich ist und die Menschen in der Lage sein müssen, richtig zu sehen, damit sie nicht aufeinander stoßen oder auf Wasser stürzen, das auf den Boden fallen kann.

Dimmer

Dimmer an allen Lichtquellen in einem Restaurant sind eine ausgezeichnete Sache, da sie es dem Restaurant ermöglichen, die Lichtstärke je nach Tageszeit zu heben und zu senken. In der Einrichtung kann zu verschiedenen Zeiten viel mehr Licht benötigt werden. Während der Frühstückszeiten lesen die Gäste möglicherweise Zeitungen und wünschen sich mehr Licht, wenn sie ihren Tag beginnen. Wenn es draußen während des Abendessens dunkel ist, geht ein wenig Licht weit weg und die Lichter des Hauptrestaurants können abgesenkt werden, um eine stimmungsvollere Atmosphäre zu schaffen, die für alle noch sicher ist. Bei einem Restaurant mit Bar können die Lichter so hoch wie möglich angehoben werden, um alle mitzuteilen, dass die Einrichtung geschlossen wird.

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Sicherheitsbeschichtete Glühlampen

Glühbirnen neigen dazu, gelegentlich zu knallen und senden überall Glas. Immer mehr Restaurants haben in ihren Küchen sicherheitsbeschichtete Glühbirnen über ihren Kochstellen installiert, sodass bei einem Platzen einer Glühbirne kein Glas in das Essen von jemandem geschleudert wird, was zu einem ernsthaften Sicherheitsrisiko und zu Gesundheitsverletzungen führt. Diese Lampen gibt es in verschiedenen Helligkeiten, aber je heller, desto besser in Küchen, da ständig Bewegung stattfindet und die Köche und ihre Mitarbeiter so viel Licht wie möglich benötigen, um die Bestellungen der Gäste mit einer angemessenen Geschwindigkeit richtig zubereiten zu können.