Ohio-Lebensmittelgeschäft-Bäckereien bekämpfen es ... Killer Brownies

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Anonim

Nun, es war kein wirklicher Kampf.

Wie sich herausstellte, wurde das Ganze ziemlich freundlich gehandhabt.

Und das hat uns an dieser Geschichte beeindruckt. Es geht darum, dass Unternehmer zusammenkommen und ein Problem schnell und professionell lösen - bevor es außer Kontrolle geriet.

Lassen Sie uns Ihnen die Geschichte erzählen, wie drei unabhängige Supermarktketten einen Streit über ein beliebtes Konfekt beigelegt haben - „Killer Brownies“.

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Killer Brownies, oben abgebildet, sind eine klebrige Konfektion, die Karamell und Nüsse in den Brownies enthält.

Die Geschichte beginnt vor Jahren. Rick Vernon und Larry Uhl, Miteigentümer des West Point Market in Akron, Ohio, verkauften die Succulent-Leckereien seit Jahren ausschließlich im Nordosten von Ohio.

Die Brownies wurden frisch in der Bäckerei ihres Feinkostgeschäfts gebacken und wurden nach einem besonderen Rezept von Vernons Vater Russ hergestellt. Er ist der ehemalige Eigentümer des Marktes und befindet sich jetzt im Ruhestand.

Der ältere Vernon hatte das Rezept von einem anderen unabhängigen Lebensmittelhändler, Larry Ehlers von Larry's Market in Brown Deer, Wisconsin, bekommen. Ehlers, der angeblich das Rezept aus einer Betty Crocker-Kuchenmischbox angepasst hatte, war ein Freund von Vernon und erlaubte die Verwendung des Rezepts. (An diesem Punkt tritt Larrys Market aus dem Bild.)

Zurück in Nordost-Ohio wurde Killer Brownies im Laufe der Jahre mit dem West Point Market in Verbindung gebracht - so sehr, dass das Treueprogramm des Marktes eigentlich als "Brownie-Punkte" bezeichnet wird.

Aufgrund der engen Verbindung der ikonischen Brownies mit ihrem Laden waren die Eigentümer von West Point überrascht, als ein Konkurrent, die Fresh Foods-Stores von Buehler, die gleichen Brownies unter demselben Namen in lokalen Geschäften verkauften. Buehler's, das näher am Zentrum von Ohio liegt, hat auch Geschäfte im Nordosten von Ohio, in unmittelbarer Nähe des West Point Market.

Bakery Spat über Mörder Brownies?

Wie ist dieser Streit passiert? Nun, es war keine Angelegenheit von Unternehmensspionage, wie Sie es in der Welt des Big Business erfahren.

Tatsächlich ging es nur um ein einfaches Missverständnis - und um eine Lizenzvereinbarung, die exklusive geografische Rechte beinhaltete.

Weißt du, vor einigen Jahren hatte Russ Vernon von West Point Market seinen Freunden, der Familie Mayne, die Rechte an dem Rezept erteilt, mit dem Verständnis, dass sie sie NICHT im Nordosten von Ohio vermarkten. Die Maynes besitzen und betreiben die Dorothy Lane Markets von Dayton, die etwa 200 Meilen entfernt im Südwesten von Ohio liegt.

Sind Sie noch da? Lassen Sie mich die Geografie für Sie zusammenfassen. Das Rezept begann auf der Rückseite einer Kuchenmischbox. Es wurde in Wisconsin von einem Lebensmittelgeschäftbesitzer angepasst. Dann wurde es in Akron, Ohio, an einen anderen weitergegeben. Von dort gelangte das Rezept nach Dayton im Südwesten von Ohio - bis auf die Vermarktungsrechte für die Brownies im Nordosten von Ohio, die im Laden von Akron aufbewahrt werden.

Nun, da Sie die Geografie im Griff haben, kommen wir zurück zu unserer Geschichte.

In Dayton hatten die Maynes eine gute Idee. Warum nicht die Brownies lizenzieren und möglicherweise einen noch größeren Kundenstamm bedienen?

Und so gelangten Killer Brownies schließlich durch das Zentrum von Ohio zu einigen Geschäften im Nordosten von Ohio.

Leider hat Dorothy Lane Markets durch ein Versehen eine Lizenzvereinbarung mit der Firma Buehler getroffen, ohne zu wissen, dass sich einige ihrer Geschäfte auch in einem zum West Point Market wettbewerbsfähigen Gebiet befinden. Das bedeutete, dass Killer Brownies nun in einem exklusiven Gebiet im Nordosten von Ohio im Wettbewerb gegen West Point Market verkauft wurden.

Norman Mayne, CEO von Dorothy Lane Markets, sagte gegenüber dem Akron Beacon Journal: "Wir haben einen schrecklichen, schrecklichen Fehler gemacht und es ist zu 100 Prozent meine Schuld."

Während das daraus resultierende Durcheinander möglicherweise zu einem hässlichen Rechtsstreit geführt hätte, wenn unvernünftige Köpfe involviert gewesen wären, wurde es von diesen kleinen und mittelständischen Geschäftsinhabern einfach genug geregelt.

Buehler war trotz der Bemühungen und Kosten der Lizenzierung und Vermarktung der Brownies für kurze Zeit kooperativ. „Es war ein ehrlicher Fehler. Deshalb werden wir die Killer Brownies nicht verkaufen “, sagte Bob Buehler gegenüber dem Akron Beacon Journal. Fresh Foods von Buehler entschied sich, das Produkt aus den Stores, der Website und der Facebook-Seite zu ziehen. Aber sie überlegen, vielleicht das Rezept zu ändern und die Brownies später unter einem anderen Namen anzubieten.

Streit jedoch gelöst - alles vor Weihnachten. Eine geschäftliche Lektion bleibt: Geografische Lizenzrechte können eine knifflige Angelegenheit sein.

Dieses Rezept ist ein Mörder

Wenn Sie nicht bald in Dayton oder Akron sein werden, finden Sie hier das Rezept für Killer Brownies, das Sie zu Hause ausprobieren können:

1/4 Pfund (1 Stick) plus 5 EL. Butter

1 Schoko-Brownie oder Schokoladenkuchenmischung (18 ¼ Unzen)

2/3 Tasse verdampfte Milch

1 Esslöffel. Wasser

3/4 Tasse Walnussstücke

1 Tasse Karamell-Eiscreme

2/3 Tasse Schokoladenstückchen

Puderzucker

Dies ist das Rezept des West Point Market, wie es im Akron Beacon Journal veröffentlicht wurde. Die Misch- und Backanleitung erhalten Sie hier. (Die Anzahl der Kalorien wird nicht angegeben, da dies Ihren Genuss wahrscheinlich beeinträchtigen würde.)

Viel Spaß und schöne Feiertage!

Bild: Killer Brownies von der West Point Market Website

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