Die Olivenölpreise steigen weltweit. Die drei Länder, in denen der größte Teil des Olivenöls der Welt hergestellt wird, Spanien, Griechenland und Italien, wurden kürzlich von Dürren, Überschwemmungen, Insekten und Bakterien heimgesucht. Das bedeutet, dass die zur Herstellung des Produkts verwendeten Oliven knapp sind, während die Nachfrage nach Olivenöl weiter steigt. Dieses Problem hat die Preise für Olivenölkäufer in den Bundesstaaten bisher noch nicht beeinflusst. Aber in anderen Ländern wie dem Vereinigten Königreich steigen die Preise bereits. Natürlich müssen sich diejenigen, die viel zu Hause kochen, um zukünftige Änderungen sorgen, da die Olivenölpreise aufgrund der genannten Faktoren und der steigenden Nachfrage in China voraussichtlich weiter steigen werden. Dieses Problem kann sich jedoch auch auf bestimmte Unternehmen auswirken. Restaurants verwenden zum Beispiel wahrscheinlich viel Olivenöl. Lebensmitteleinzelhändler, Erzeuger, die Olivenöl als Zutat für ihre Lebensmittel verwenden, und mehr können die Auswirkungen des Mangels spüren. Um ein Unternehmen zu führen, müssen Sie sich jedoch auf schwierige Situationen einstellen. Es gibt nichts, was die meisten Unternehmer wirklich tun können, um Dürreperioden oder Überschwemmungen auf halber Strecke auf der Welt zu verhindern. Aber wenn diese Dinge passieren, müssen Sie möglicherweise das Rohstoffpreisrisiko verwalten, indem Sie Ersatzprodukte suchen, die Verwendung eines bestimmten Inhaltsstoffs in Betracht ziehen oder sogar eine Möglichkeit entwickeln, eine eigene Version eines bestimmten Produkts zu erstellen. Olivenöl Foto über Shutterstock Rohstoffpreisrisiko managen
Olivenölknappheit könnte Unternehmen dazu zwingen, kreative Lösungen zu entwickeln (Watch)
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