Wie werde ich Lebensmittelhändler?

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Anonim

Auf den ersten Blick denken Sie vielleicht nicht, dass die Verteilung von Lebensmitteln ein romantischer Weg ist, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Sie können jedoch jedes Geschichtsbuch abholen und nach Geschichten von Händlern suchen, die durch Feigen, Datteln, Granatäpfel, Gewürze, Weizen und andere Nahrungsmittel in den Dörfern ziehen ihrer Lasttiere. Im Laufe der Zeit wurde die Aufgabe des Lebensmittelvertriebs sogar Teil der Geschichte: In den Hafen von Boston ging viel Tee. Wählen Sie diese Karriere und Sie werden sich mit Legionen von Lieferanten zusammenschließen, die die Welt ernähren. Welche andere Stellenbeschreibung kann diesen Anspruch geltend machen?

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Entscheiden Sie sich für die Art der Lebensmittel, die Sie verteilen. Ob Bäckerei, Fleischwaren, Produkte, verpackte Lebensmittel oder eine andere Kategorie - Ihre Wahl wirkt sich auf den benötigten Platz und die benötigte Ausrüstung (Kühlung usw.) aus. Besuchen Sie die vorhandenen Distributoren, um zu sehen, wie ihre Fläche aufgeteilt wird, die Bestände inventarisiert werden und Kommissionier- und Packaufgaben erledigt werden.

Mieten Sie ein Lagerhaus, in dem Ihr Geschäft untergebracht werden kann. In vielen Großstädten gibt es "Distrikte", in denen sich Meeresfrüchte, Fleischwaren und Fleischhändler in derselben Nachbarschaft befinden. Der Vorteil einer solchen Community besteht darin, dass die verfügbaren Gebäude über ausreichend Laderaumfläche verfügen und möglicherweise bereits für die Lagerung von Lebensmitteln aufgestellt sind oder eine kommerzielle Kühlung vorhanden ist.

Wenden Sie sich an örtliche Gesundheitsbehörden, Zoning Boards und andere Regierungsstellen, um Lizenzen, Genehmigungen und andere Unterlagen zu beantragen, die für die Einrichtung des Geschäfts erforderlich sind. Möglicherweise werden Sie aufgefordert, einen Versicherungsnachweis zu erbringen, und beschränken Sie Ihre Deckung nicht auf die Haftung. Eine Flut, ein Feuer oder eine andere Katastrophe kann Sie schnell aus dem Geschäft bringen, scheuen Sie also nicht den Schutz.

Entwickeln Sie eine Quellliste. Wenn Sie beispielsweise Produkte vertreiben, wenden Sie sich an kommerzielle Züchter in Ihrer Nähe, um Zusagen für Ernten zu erhalten. Sparen Sie Geld, indem Sie mit ausländischen Züchtern zusammenarbeiten, aber berücksichtigen Sie die Einkaufskosten, die sich auf Ihre Gewinnspanne auswirken. Unterzeichnen Sie in beiden Fällen Vereinbarungen, in denen Sie Ihre Verantwortlichkeiten als Vertreiber und Pflichten der Anbauer formulieren. Lassen Sie jeden Vertrag von einem Anwalt untersuchen, um Sie und Ihr Unternehmen zu schützen.

Führen Sie Verkaufsgespräche mit Einzelhandelsgeschäften und Geschäften in Ihrer Nähe. Legen Sie vereinbarte Lieferzeiten und -tage fest, und bleiben Sie regelmäßig mit den Abteilungsleitern in Kontakt, da saisonale Produktänderungen und die Kaufgewohnheiten der Verbraucher schwanken. Stehen Sie für Notlieferungen bereit, wenn ein Geschäft mit Produkt knapp wird. Denken Sie daran, dass Kommunikation der Schlüssel zum Erfolg in diesem Bereich ist. Nehmen Sie daher regelmäßig Kontakt mit Einzelhandelskunden auf, um eine dauerhafte Beziehung aufzubauen.

Spitze

Informieren Sie sich bei den derzeit auf dem Markt befindlichen Lebensmittelvertreibern, wenn Sie nicht bei Null anfangen wollen. Kaufen Sie einen und Sie haben ein schlüsselfertiges Unternehmen, das betriebsbereit ist. Bestehen Sie darauf, dass die Retail-Kundenliste des Händlers Teil des Deals ist.

Erfahren Sie mehr über Lebensmittelvertriebsstellen, indem Sie an die National Association of Wholesaler Distributors, 1725 K Street NW (Suite 300), Washington, DC 20006-1419, oder telefonisch unter (202) 872-0885 schreiben.