Hoteldirektoren sind die öffentlichen Gesichter ihrer Unternehmen. Daher wird erwartet, dass der Manager unabhängig von der Situation fröhlich und unerschütterlich ist. Während Hotels sich bemühen, ein angenehmes Umfeld zu schaffen, stehen Manager hinter den Kulissen zahlreichen Belastungen gegenüber. Schwierige Kunden, unkonventionelle Termine und der Druck, in einer wettbewerbsintensiven Branche Gewinne zu erzielen, sind nur einige der Herausforderungen, denen sich Hotelmanager regelmäßig stellen.
$config[code] not foundKostendämpfung
Von Hotelmanagern wird erwartet, dass sie ein aggressives Kostenmanagement betreiben, um das Endergebnis zu steigern. Die Befriedigung der Kundenwünsche nach Annehmlichkeiten rund um die Uhr ist jedoch ein kostspieliger Vorschlag. Denn der ständige Betrieb von Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen ist eines der größten Budgetobjekte eines Hotels. Laut einer Analyse der IVA Communications aus dem Jahr 2006 waren HVACs für mehr als 50 Prozent der Energiekosten der Hotellerie verantwortlich. Manager müssen auch die Auswirkungen von Steuern auf das Unternehmen sowie die Erhöhung der Bau-, Lohn- und Technologiekosten berücksichtigen.
Kunden-Mitarbeiter-Beziehungen
Überlegene zwischenmenschliche Fähigkeiten sind entscheidend für den Erfolg, da Manager mit allen Arten von Menschen und Situationen umgehen. Hotelmanager müssen im Umgang mit wütenden Gästen oder Notfallsituationen Gnade zeigen. Führungskräfte brauchen ähnliche Qualitäten bei der Leitung und Schulung von Mitarbeitern - insbesondere in kleineren Hotels, in denen jeder für mehrere Aufgaben verantwortlich ist. Ein ausgeprägtes organisatorisches Gespür ist auch erforderlich, um mit besonderen Ereignissen wie Kongressen, großen Partys und prominenten Gästen zusammenzukommen.
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Das Bureau of Labor Statistics schätzt, dass die Nachfrage nach Hotelmanagern zwischen 2010 und 2020 um 8 Prozent zunimmt, was für alle anderen Berufe langsamer ist als der Durchschnitt von 14 Prozent. Ein Grund ist die Verlagerung hin zu Hotels mit beschränktem Service und weniger Full-Service-Hotels mit separaten Abteilungen. Größere Betriebe haben auch reagiert, indem sie die Anzahl der Manager reduziert haben. Zum Beispiel erfordern viele Kettenhotels jetzt einen einzigen Manager, um mehrere Immobilien in einer Region zu beaufsichtigen. Insgesamt bedeuten diese Trends weniger Möglichkeiten für Manager.
Unregelmäßige Fahrpläne
Unkonventionelle Zeitpläne und Arbeitszeiten sind in der Beherbergungsbranche die Norm, da der Service rund um die Uhr läuft. Die Abend- und Wochenendzeiten sind nicht ungewöhnlich, und manche Manager sind möglicherweise rund um die Uhr in Betrieb, so die BLS-Notizen. Wenn Sie das Geschäft nicht selbst führen, brauchen Sie immer noch einen anderen Manager, um die täglichen Aufgaben zu erledigen. Zeitmanagement-Fähigkeiten sind ebenfalls wichtig, da sogar Manager, die einen Zeitplan von 9 zu 5 erstellen, möglicherweise für den Notfall gerufen werden.
Sicherheit und Sicherheit
Hotelmanager müssen ein Gleichgewicht zwischen der Bereitstellung einer offenen Umgebung und der Bereitstellung einer Sicherheit finden, die die Sicherheit der Gäste gewährleistet. Ein Hotel, das auf diese Weise vorgeht, würde verlangen, dass das Sicherheitspersonal anstelle von Militär- oder Polizeiuniformen Anzüge und Krawatten trägt. Manager müssen einen ähnlichen Ermessensspielraum verwenden, um Nichtgäste und ungeordnete Personen von der Immobilie zu sperren. Die Manager müssen auch das Personal darin trainieren, verdächtiges Verhalten zu überwachen und Sicherheitsvorrichtungen zu bedienen, ohne die Sicherheit oder den Komfort der Gäste zu beeinträchtigen.
