Was ist besser als alte Kekse? Wie wäre es mit Keksen rund um Eis? Nun, wenn Sie in einem CREAM-Shop wohnen, haben Sie Glück. Der Eiscremesandwich-Laden wurde 2010 erstmals in Berkeley, Kalifornien, eröffnet. Seitdem ist das Unternehmen auf neun Standorte im ganzen Bundesstaat angewachsen. Und es wird in den kommenden Monaten noch größer. Im Small Business Spotlight dieser Woche erfahren Sie mehr über dieses Geschäft.
$config[code] not foundWas macht das Geschäft:
Verkauft Eiscreme-Sandwiches.
Jeder CREAM-Standort bietet 20 verschiedene Keksaromen und 20 verschiedene Eissorten, die die Kunden kombinieren können.
Business-Nische:
Paarungsqualität und Erschwinglichkeit.
Alle CREAM-Kekse sind warm und frisch gebacken. Aber jedes Cookie-Sandwich kostet nur ein paar Dollar. Jimmy Shamieh, CEO von CREAM, sagt:
„Das kühle Eis mit warmen, frisch gebackenen Keksen ist ein köstliches Erlebnis, das Sie nur bei CREAM finden können. Darüber hinaus kostet jedes Sandwich $ 2, was es zu einer großartigen Erfahrung macht, die die Bank nicht brechen wird. Unsere Produkte sind von erstklassiger Qualität und werden aus unseren eigenen köstlichen Rezepturen hergestellt. “
Wie das Geschäft angefangen hat:
Wegen einer Familientradition.
Shamieh und seine Familie liebten es, Eis zwischen die frisch gebackenen Kekse ihrer Mutter zu legen. 2010 brachte die Familie diese Tradition mit der Eröffnung des ersten CREAM-Standorts in Berkeley in die breite Öffentlichkeit.
Wie das Unternehmen seinen Namen bekam:
Von einem lustigen Akronym.
CREAM ist eine Abkürzung für "Cookies regelt alles um mich herum".
Größter Gewinn:
Erweiterung auf neue Standorte.
Als die Shamieh-Familie CREAM zum ersten Mal auf den Markt brachte, war es nur ein kleiner Tante-Emma-Laden. Sie erkannten jedoch schnell, dass ihre Idee das Potenzial hatte, in neue Märkte zu wachsen. Also haben sie sich zu einem Franchise-System entwickelt und sind schnell gewachsen.
Lektion gelernt:
Haben Sie alle Finanzen in Ordnung.
Obwohl das Unternehmen die schwierigen frühen Jahre erfolgreich überstanden hat, wünscht sich Samieh, er wünsche sich, dass er frühzeitig mit finanziellen Mitteln besser vorbereitet wäre.
Wie sie zusätzliche 100.000 $ ausgeben:
Verschenken Sie 50.000 Eis-Sandwiches.
Da alle Eiscremesandwiches von CREAM 2 US-Dollar kosten, könnte dieser Betrag vielen Menschen kostenlose Sandwiches bieten. Durch die Abgabe könnte das Unternehmen eine Menge Bekanntheit und potenzielle neue Kunden gewinnen.
Angestellte:
Das Unternehmen beschäftigt 25 Mitarbeiter, davon mehr an verschiedenen Franchise-Standorten.
Neben der Zubereitung der Kekssandwiches schaffen die Mitarbeiter an jedem Standort auch eine unterhaltsame Umgebung für die Besucher. Shamieh erklärt:
„Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie zu einem unserer Geschäfte gehen und Teammitglieder finden, die singen und tanzen, während Sie Ihre Bestellung vorbereiten. Es ist nicht ungewöhnlich, spontan zwischen den Teammitgliedern und Kunden zu tanzen. "
Lieblings Team Essen:
Pommes frites in ein CREAM-Milchshake getaucht.
Wenn das Geschäft ein Lied wäre:
"Das ist Amore" von Dean Martin.
Shamieh erklärt:
„Das Lied zeigt die Liebe, die eine Person realisiert, wenn sie etwas Besonderes vor sich hat. Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass sich jeder, der durch die Türen eines CREAM-Stores geht, in das Produkt in seiner Hand verliebt. “
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Erfahren Sie mehr über das Small Biz Spotlight-Programm.
Bilder: CREME
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