Erfahrung und Talent werden in den kommenden Jahren die heißesten Zutaten auf der Speisekarte eines Küchenchefs sein. Die Welt des Chefs war schon immer wettbewerbsfähig, aber jetzt wird es noch mehr sein. Egal, ob Sie der Chefkoch eines schicken Restaurants sind, das mit anderen Unternehmen im Wettbewerb steht, oder Sie arbeiten in einem ungezwungenen Restaurant und konkurrieren mit niederländischen Köchen um Ihren Job. Die Zukunft eines Küchenchefs ist keine runde Sache Kuchen.
$config[code] not foundAufgaben
Die Arbeit eines Küchenchefs beinhaltet sowohl das Kochen von Speisen als auch das Überwachen der Arbeit von Köchen der unteren Klassen und anderen Mitarbeitern der Zubereitung von Speisen. Köche kreieren neue Rezepte und entwickeln unverwechselbare Möglichkeiten, den Kunden Speisen zu präsentieren. Sie planen auch Menüs für Restaurants, deren Autonomiegrad abhängig von der Art des Ortes ist, in dem sie arbeiten. Sie prüfen auch die Ausrüstung und stellen sicher, dass das Personal die Sicherheits- und Hygienestandards einhält. Die Arbeitszeiten eines Küchenchefs sind jedoch lang und erfordern ein schnelles Arbeiten, so dass die Arbeit häufig eine hohe Fluktuation aufweist.
Jobwachstum
Das Beschäftigungswachstum der Köche wird voraussichtlich um 1 Prozent sinken. Das Amt für Arbeitsstatistik berichtet, dass im Jahr 2010 100.600 Köche und Chefköche beschäftigt waren. Diese Zahl wird jedoch voraussichtlich bis 2020 auf 99.800 sinken. Dies steht in scharfem Gegensatz zu der Prognose des Büros, dass die Beschäftigungsrate in den USA bis 2020 insgesamt um 14 Prozent steigen wird.
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Von Schössling zu Ihnen gebracht Von Schössling zu Ihnen gebrachtGrund für die Ablehnung
Laut dem Bureau of Labour Statistics (Statistik der Arbeitsämter) können Restaurants aufgrund einer höheren Einkommens- und Bevölkerungszahl mit einer höheren Nachfrage rechnen. Dies reicht jedoch nicht aus, um Arbeitsplätze für Köche zu schaffen. Das Präsidium sagt voraus, dass viele Restaurants die Kosten senken müssen und sich auf Köche auf niedrigerer Ebene konzentrieren werden, die weniger bezahlt werden als Köche.
Überwindung der Ablehnung
Die besten Arbeitsmöglichkeiten für Köche werden in Zukunft von gehobenen Restaurants, Hotels und Casinos ausgehen. Da diese Arbeitsplätze jedoch mehr zahlen, wird der Wettbewerb laut Bureau of Labour Statistics hart sein. Köche, die im Wettbewerb mit anderen Bewerbern bestehen möchten, sollten sich auf die Berufserfahrung konzentrieren, sich einen Namen für Kreativität machen und Geschäftsfähigkeiten entwickeln.
